(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211023809.7 (22)申请日 2022.08.24 (71)申请人 湖南宝硒生物科技有限公司 地址 410000 湖南省长 沙市雨花区井湾子 街道正塘坡路69 号中建信和城中建总 部国际一期A-1912号 (72)发明人 谭永东　 (74)专利代理 机构 湖南科云知识产权代理事务 所(普通合伙) 4325 3 专利代理师 何方 (51)Int.Cl. A23L 33/00(2016.01) A23L 2/40(2006.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 2/68(2006.01)A23L 29/00(2016.01) A23L 33/10(2016.01) A23L 33/18(2016.01) F26B 3/02(2006.01) F26B 9/06(2006.01) F26B 21/00(2006.01) F26B 25/00(2006.01) (54)发明名称 一种制备富硒酵素肽泡腾片的方法、 装置 (57)摘要 本发明公开了一种制备富硒酵素肽泡腾片 的方法， 包括： S1、 按照预定比例称取酸粒、 碱粒 和堇叶碎米荠粉、 综合果蔬发酵粉、 大豆肽粉； S2、 将堇叶碎 米荠粉、 综合果蔬发酵粉、 大豆肽粉 过筛处理， 并加入混合装置中， 然后加入酸粒与 碱粒， 混合均匀后， 得到总混颗粒； S3、 将总混颗 粒进行压片， 利用烘干装置进行烘干处理， 得到 富硒酵素肽泡腾片。 本发明提供一种富硒酵素肽 泡腾片的制备方法， 原料中堇叶碎米荠的硒含量 非常突出， 即便是自然生长条件下， 硒含量也能 达到50mg/kg， 而在硒含量较为丰富地区的富集 量在200mg/kg以上。 堇叶碎 米荠的含硒量明显高 于其他蔬菜， 同时堇叶碎米荠的蛋白质、 可溶性 糖、 氨基酸、 维生素C、 纤维素也很 丰富。 权利要求书2页 说明书6页 附图2页 CN 115381091 A 2022.11.25 CN 115381091 A 1.一种制备富硒酵 素肽泡腾片的方法， 其特 征在于， 包括以下步骤： S1、 按照预定比例称取酸粒、 碱粒和堇叶碎米荠粉、 综合 果蔬发酵粉、 大豆肽粉； S2、 将堇叶碎米荠粉、 综合果蔬发酵粉、 大豆肽粉过筛处理， 并加入混合装置中， 然后加 入酸粒与碱粒， 混合均匀后， 得到总混颗粒； S3、 将总混颗粒进行压片， 压片时对模具进行降温处理， 利用烘干装置对压片进行烘干 处理， 得到所述 富硒酵素肽泡腾片。 2.根据权利要求1所述制备富硒酵素肽泡腾片的方法， 其特征在于， 所述堇叶碎米荠粉 的制备方法为： 将堇叶碎米荠粉碎， 用40～80℃热水提取， 取上清液， 将上清液减压浓缩， 再用喷雾干 燥塔进行喷雾 干燥， 即得堇叶碎米荠粉。 3.根据权利要求1或2所述制备富硒酵素肽泡腾片的方法， 其特征在于， 所述酸粒、 碱粒 和堇叶碎米荠粉、 综合 果蔬发酵粉、 大豆肽粉的质量百分比计为： 各组分质量百分比之和为10 0％。 4.根据权利要求1或2所述制备富硒酵素肽泡腾片的方法， 其特征在于， 所述酸粒由以 下方式制成： 将无水柠檬酸、 山梨糖醇、 低聚异麦芽糖加入高速湿法制粒机， 混合均匀后制 成捏之成团触之即散的软材， 用筛网制粒， 烘箱中烘干， 再次过筛， 得到酸粒； 按重量份称取 无水柠檬酸20～3 0份、 山梨 糖醇10～ 20份、 低聚异麦 芽糖10～15份； 所述碱粒由以下方式制 成： 将碳酸钠、 山梨糖醇、 低聚异麦芽糖加入高速湿法制粒机， 混合均匀后制成捏之成团触之即散的软材， 用筛网制粒， 烘箱中烘干， 再次过筛， 得到碱粒； 按重量份称取碳 酸钠12～20份、 山梨 糖醇10～ 20份、 低聚异麦 芽糖10～15份。 5.根据权利要求1或2所述制备富硒酵素肽泡腾片的方法， 其特征在于， 在模具的底部 安装液冷模块， 用于对 模具进行降温处 理。 6.一种制备富硒酵素肽泡腾片的烘干装置， 包括外壳， 其特征在于， 所述外 壳的顶部 内 壁设有烘干扇， 且烘干扇的顶部延伸至外壳外， 所述外壳的底部内壁滑动连接有放置箱， 且 放置箱的左侧延伸至外壳外， 外壳的右侧内壁固定连接有支撑板， 所述支撑板的顶部固定 连接有电机， 且电机输出轴的外壁固定套设有齿轮， 所述外壳后侧内壁滑动连接有推板， 且 推板的右侧延伸至外壳外， 外壳的右侧内壁滑动连接有梯形板， 所述梯形板的顶部滑动连 接有齿条， 所述外壳的左侧设有通 风网， 所述外壳 内设有控制机构。 7.根据权利要求6所述制备富硒酵素肽泡腾片的烘干装置， 其特征在于， 所述控制机构 包括螺纹管、 螺纹柱、 T 型板与连接板， 所述螺纹管转动连接在外壳的右侧内壁， 所述螺纹柱 螺纹连接在螺纹管内， 且螺纹柱的左侧与放置箱的右侧固定连接， 所述T 型板滑动连接在外 壳的右侧内壁， 所述连接板转动连接在T 型板的顶部， 且连接板的顶部与齿条的底部转动连权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115381091 A 2接。 8.根据权利要求6所述制备富硒酵素肽泡腾片的烘干装置， 其特征在于， 所述螺纹管的 外壁缠绕有缠绕带， 且缠绕带的一端与T型板的底部固定连接 。 9.根据权利要求6所述制备富硒酵素肽泡腾片的烘干装置， 其特征在于， 所述T型板的 顶部固定连接有一号弹簧， 且一号弹簧的一端与支撑板的底部固定连接， 所述齿条 的右侧 固定连接有二 号弹簧， 且二 号弹簧的一端与外壳的右侧内壁固定连接 。 10.根据权利要求6所述制备富硒酵素肽泡腾片的烘干装置， 其特征在于， 所述推板的 顶部转动连接有转轮， 且转轮与梯形板的斜 面活动接触； 所述电机 输出轴的外壁与烘干扇转动轴的外壁套设有同一个皮带。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115381091 A 3