ICS 65.020.20 B 05 DB4203 湖 北 省 十 堰 市 地 方 标 准 DB 4203/T 203—2021 鲜食糯玉米绿色生产技术规程 2021 - 11 - 26 发布 2021 - 12 - 06 实施 十堰市市场监督管理 发 布 DB 4203/T 203—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的 规定起草。 本文件按照GB/T 1.1-2020的规定编写。 本文件由十堰市农业科学院提出并归口。 本文件起草单位：十堰市农业科学院、湖北宁宸农业科技发展有限公司、湖北鸿大粮油股份有 限公司、十堰大道场生态农业发展有限公司 本文件主要起草人：杨虎、张世洪、叶青松、周刚、陈光勇、唐余成、李文品、徐星华、贾铭、 肖坤建、龚元成、秦光明、王巍、崔鹏、袁修华、吴耀卿、袁蕾、张振 本文件由十堰市农业科学院负责解释。 本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑 问 ， 可 咨 询 十 堰 市 农 业 科 学 院 ， 联 系 电 话 0719-8465802 ， 邮 箱 [email protected] ； 对本 标 准 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 十 堰 市 农 业 科 学 院 ， 联 系 电 话 0719-8465802，邮箱[email protected]。 I DB 4203/T 203—2021 鲜食糯玉米绿色生产技术规程 1 范围 本文件规定了鲜食糯玉米的产地环境、品种选择及种子处理、土地选择及整地、播种、施肥、 田间管理、病虫草害综合防治、收获和生产档案。 本文件适用于十堰市鲜食糯玉米的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 7414 主要农作物种子包装 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 绿色生产 按照有利于农业生态环境保护的原则，以节本增效、降低污染、提高品质为目标，以选用良种、 合理施肥、综合防控、科学管理等为技术手段，实施农业生产全过程的一种综合措施。 3.2 糯玉米 又称粘玉米或蜡质型玉米，是普通玉米在种植过程中自然发生基因突变后，经过人工不断筛选 而得来的，可以鲜食、加工淀粉也可作为畜牧业饲用的一类玉米。 4 产地环境要求 产地环境空气质量应符合GB 3095、农田灌溉水质应符合GB 5084、土壤环境质量应符合GB 15618 的规定。 1 DB 4203/T 203—2021 5 品种选择及种子处理 5.1 品种选择 应选用通过审定且适种区域涵盖湖北的高产、优质、抗逆性强、适应性广品种，推荐“花甜糯 1号”、“农科糯1号”、“禾盛糯1512”等。种子包装应符合GB/T 7414的规定，种子质量应符合 GB 4404.1的规定。 5.2 种子处理 未包衣种子播种前选择晴天晒种1 d。 6 土地选择及整地 6.1 土地选择 选择交通方便、土地平整、肥力中上、光照充足、排灌良好、适宜机械作业的地块，符合GB 15618 的规定。 6.2 整地 6.2.1 冬闲地 适时深翻冬炕，耕深20 cm～25 cm，耕作层深浅一致，做到翻地无漏耕。使杂草根部翻出，虫 卵暴露在外，减少越冬害虫数量。播前7 d左右视天气和土壤墒情及时旋耕，做到耙碎整平，上虚 下实，无较大土垡。 6.2.2 毁茬地 毁茬地块及时抢墒耕地，耕深15 cm～20 cm，精耕细耙，平整地面。土壤质地条件较好的田块， 可采取免耕播种。 7 播种 7.1 播期 低山丘陵地区春播适宜播种期为3月下旬、夏播6月上旬、秋播7月底以前；高山地区春播适宜 播种期为4月上旬、夏播6月上旬，不适宜秋播。低山丘陵地区、高山地区春播采用地膜覆盖，可提 早10 d左右。 7.2 隔离种植 7.2.1 空间隔离 与其它生育期相同的玉米品种同期播种时，空间隔离距离300 m以上。 7.2.2 时间隔离 以花期定播期，不同类型玉米花期应相差20 d以上。 2 DB 4203/T 203—2021 7.3 种植方式 单作。 7.4 种植密度 2 根据选用品种特性确定种植密度，低山为4000株～4500株/667 m ；二高山为3000株～3300株 2 /667 m 。 7.5 播种方法 7.5.1 露地直播 2 每667 m 播种量2 kg～2.5 kg。行距67 cm，株距22 cm～33 cm。开好播种沟，每穴2粒～3粒， 碎土盖种3 cm～5 cm，深浅一致、覆土均匀。 7.5.2 育苗移栽 采用苗盘或苗床小拱棚式育苗，两叶一心时开始移栽,移栽时把叶片与行向垂直并实行错窝等 距离移栽，浇足定根水。 8 施肥 8.1 施肥要求 符合NY/T 394的相关规定。根据糯玉米品种的需肥规律、土壤养分状况、肥料效应及目标产量 等，按照有机肥与无机肥相结合、基肥与追肥相结合的基本原则，实行科学施肥。 8.2 施肥方法 8.2.1 底肥 结合整地每667 m2施用充分腐熟的农家肥3000 kg～4000 kg，或施用商品有机肥150 kg～200 kg， 复合肥（总养分≥45%）20 kg，播种时穴施于两窝种子之间。 8.2.2 苗肥 5片～6片可见叶期，每667 m2追施尿素5 kg。 8.2.3 穗肥 12片～13片可见叶期，每667 m2追施尿素10 kg。 9 田间管理 9.1 苗期管理 9.1.1 补种 播种后出苗前及时检查田间种子发芽情况，发现大量烂种需及时浸种催芽补种。 3 DB 4203/T 203—2021 9.1.2 补苗 缺苗5%以上时及时补苗，2片～3片可见叶期带土取苗补栽，并浇足定根水，保证苗齐。 9.1.3 间苗 3片～4片可见叶期及时间苗，去病留健、去杂留纯、去弱留壮、去小留齐。 9.1.4 定苗 5片～6片可见叶期及时定苗，每穴留苗1株，有少数缺株处可留双苗。 9.2 中耕除草 定苗后进行2次中耕除草，5片～6片可见叶期结合追施苗肥进行第一次中耕除草，在12片～13 片可见叶期结合追施穗肥进行第二次中耕除草。 9.3 抗旱与排渍 遭遇干旱及时抗旱，灌溉水应符合GB 5084的规定；遭遇长期阴雨，及时清沟排渍。 10 病虫草害综合防治 10.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以物理和生物防治为主要预防措施。为保证糯玉米 品质，在整个生育过程中尽量少用或不用化学农药，禁止使用高毒、高残留农药，在糯玉米抽雄、 吐丝后禁止使用各种农药。 10.2 防治措施 10.2.1 农业防治 选用抗病良种、种子包衣处理、轮作倒茬、合理深耕、肥水管理、清洁田园等防治措施。 10.2.2 物理防治 利用杀虫灯、糖醋液、性诱剂等物理方法诱杀玉米螟、草地贪夜蛾等害虫。 10.2.3 生物防治 利用微生物制剂苏云金杆菌(Bt)可湿性粉剂200倍液防治玉米螟；或人工释放赤眼蜂防治二代 玉米螟。 10.2.4 化学防治 10.2.4.1 原则 农药选用符合NY/T 393的规定，适时用药，安全用药，交替用药，严格农药使用安全间隔期。 10.2.4.2 防治玉米叶斑病 4 DB 4203/T 203—2021 初发病时或植株病叶率达到20%时，用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、15%三唑酮可湿性粉剂 1500倍液或70%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂500倍～800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液于晴天下午均匀喷于叶面防病。间隔7 d～10 d防治1次，连续防治2次～3次。 10.2.4.3 防治地下害虫 苗期被害株率达5%-10%时，用50%辛硫磷乳油1000倍液或2.5%高效氟氯氰菊酯水乳剂1500倍液 喷雾防治。 10.2.4.4 防治玉米螟 2 大喇叭口期，每667 m 用5%辛硫磷颗粒剂1 kg拌土丢心叶。 10.2.4.5 防治草地贪夜蛾 草地贪夜蛾幼虫量达到10头/100株时，每667 m2选用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐+虱螨脲乳油 10 ml～20 ml兑水30 kg～40 kg或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10 ml兑水30 kg～40 kg喷雾等。 10.2.4.6 化学除草 2 播后苗前每667 m 用48%甲草胺乳油150 ml～200 ml兑水30 kg均匀喷施；或用48%甲草胺乳油 150 ml～200 ml+72%的2.4-D丁酯乳油80 ml，兑水30 kg均匀喷施。 11 收获 11.1 适期收获 吐丝后21 d～25 d，花丝变黑褐色，即可收获。 11.2 收获方式 宜人工收获。收获时连苞叶一起收获，防止水分流失影响口感。 12 生产档案 建立和完善鲜食糯玉米生产质量追溯体系，做好种植过程中农事操作、生产投入品管理等所有 记录，并保存两年以上。 5