ICS 65.020.20 CCS B 38 备案号：86019-2021 茂 名 DB4409 市 地 方 标 准 DB 4409/T 17—2021 益智生产技术规程 Code of practice for Sharpleaf galangal fruit production 2021-12-17 发布 茂名市市场监督管理局 2022-01-01 实施 发 布 DB4409/T 17—2021 前  言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利责任。 本文件由信宜市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：信宜市质量协会、茂名市食品药品检验所、信宜市洪冠镇人民政府。 本文件主要起草人：张蕊、林海森、蔡正雄、毛晓明。 I DB4409/T 17—2021 益智生产技术规程 1 范围 本文件规定了益智标准生产的场地选择、种植准备、定植、种植管理、主要病虫害防治、采收等生 产技术。 本文件适用于信宜市辖区及茂名地区益智生产使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 3.1 稔实率 fertility rate 即授粉成功率。 3.2 实生苗 seed seedling 直接由种子繁殖的苗木。 3.3 分株苗 tillering seeding 母株上分割下来栽植，使它构成新植株的育苗的树苗。 荫蔽度 shade degree 株间和行间树冠靠拢而对林下空间形成遮蔽的程度。 4 场地选择 1 DB4409/T 17—2021 4.1 环境条件 宜选择年平均气温不低于21℃，适宜温度24℃～28℃，年降雨量不低于1300mm的缓坡地，以利于灌 溉和排水，灌溉水应符合GB 5084中二级标准的规定。 4.2 土壤条件 土壤肥沃、疏松、透气及透水性能较好且富含腐殖质的砖红壤土或沙质壤土，土壤pH值为5.0～6.5。 土壤质量应符合GB 15618中二级标准的规定。 4.3 立地条件 选择荫蔽度为30%～60%的河沟边、溪旁、山谷，坡度在35°以下且方便人工除草、施肥和培土管理 的山林土地或坡地等。 5 种植准备 5.1 整地 定植前1月～2月把地平整好并开好排水沟。场地建设要根据山林土地、坡地形状进行适当规划，将 场地杂草、小灌木、石头等杂物尽量清除干净后，深翻晒白，翻地深度20cm～30cm，每一亩之间要预留 2m～3m作为通风带，保持通风透气。 5.2 基肥准备 宜选用腐熟的鸡、牛、羊粪等有机肥与钙镁磷肥按比20:1混合，或将商品有机肥与钙镁磷肥按比4:1 混合后待用，每亩用量为1000kg～2000kg。 5.3 植穴准备 植前半个月挖穴，植穴规格（长）40cm×(宽)40cm×（深）35cm。将5kg基肥与1/2表土充分混合后 回穴，余下表土定植时回填。 6 定植 6.1 定植时期 定植分为春植（3月至5月）和秋植（8月至10月），实生苗宜春植，分株苗宜秋值。 6.2 定植规格及密度 株距为1.5m～1.8m,行距为2m～2.5m；每亩约200丛～230丛。 6.3 定植方法 种植时，按株距标准种植，茎部轻轻压紧，再覆土压实，穴面平整，浇足定根水，使土壤与根密接 即可，种植的深度为10cm～15cm。 分株苗种植时，适当修剪部分老根和茎叶。 7 种植管理 2 DB4409/T 17—2021 7.1 查苗补苗 定植后15d～20d要全面检查种苗成活情况，及时补种。 7.2 松土除草 每年松土2次，分别在6月至7月和11至12月进行，松土时结合除草，并将杂草盖于植株基部周围。 7.3 灌溉与排水 定植后初期，淋定根水，保持土壤湿润直至成活。成活后，干旱期要适当引水灌溉，保证湿度；丰 水期要及时排水，避免长期水浸。 7.4 施肥 7.4.1 施肥原则 以勤施、薄施的原则，根据各个生长期相对应施肥。 7.4.2 施肥方法 植后第1年为了促进植株多分蘖，多施氮肥；第2年为促进开花结果，以磷钾肥为主；第3年进入开 花结果期，6月至7月施催芽壮株肥，当年12月至翌年1月 施有机肥与磷钾混合肥，以促进花芽分化及花 的形成与发育。开花结果期的成年植株，每年需施肥2次，6月至7月松土除草后，在每丛植株周围施复 合肥100g,越冬前每丛植株施腐熟的农家肥2kg～3kg加复合肥100g，以提高其抗寒能力、促进花芽分化。 施肥还要结合培土，把周围的表土泥覆于植株周围，能够保护根状茎和笋芽的生长。 7.5 保果 在开花前，睛天下午或傍晚喷洒0.2%硼酸或磷酸二氢钾，能提高其稔实率和结果数。 7.6 植株修整 在果实采收后及时割除已结过果实的分蘖株，同时剪去病残枝，减少养分消耗，促进新芽生长；另 还要剪去3月至7月萌生的新茎叶。 8 主要病虫害防治 8.1 防治原则 按照“预防为主、综合治理”的方针，综合运用农业、物理、生物等防治措施，辅以必要的化学防 治，科学、经济、安全、有效地控制病虫害。 8.2 主要病虫害防治措施 主要病害有立枯病、根结线虫病、根腐病、轮纹叶枯病、轮纹褐斑病及炭疽病等，其防治方法参考 附录A执行。主要害虫有弄蝶、秆蝇、地老虎、大蟋蟀、金龟子、刺蛾及毒蛾等，其防治方法参考附录B 执行。 9 采收 3 DB4409/T 17—2021 9.1 采收时间 种植后三年便可进行采收，采收时间为5月至7月中旬，宜在晴天采收。 9.2 采收标准 果实由青变成淡黄，果皮茸毛减少，果肉带甜，种子呈棕色或棕褐色，嗅之有芳香，口嚼有姜辣味。 9.3 采收方法 采收时将整穗剪下，晒干，再除去果柄，干燥阴凉处存放。 4 DB4409/T 17—2021 AA 附 录 A （规范性） 益智主要病害防治 益智主要病害的防治方法见表A.1。 表 A.1 名 危害 称 部位 益智主要病害防治方法 发病症状 防治 时期 农业、物理和生物防治 化学防治 幼苗叶片或叶鞘初期出现 红褐色近圆形小斑点，继而病 斑不断扩大形成不规则形的褐 色大斑块，斑块背面略呈灰绿 立 枯 叶 病 色云纹状，最后，病斑蔓及全 苗 叶及所有叶片，直至整株变褐 期 铲除杂草，通风透光， 严重时，挖出病株烧毁。 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 枯死，枯叶下垂呈立枯症状； 高湿条件下，枯叶上产生很多 颗粒状小菌核，菌核初为白色， 后变褐色，并与周围菌丝相连。 叶片上初生椭圆形至长椭 圆形褐色病斑，后成为中央浅 轮 褐色、边缘褐色的不规则状病 纹 褐 叶 斑 斑，病斑呈同心轮纹，后期起 病斑上长出大量黑色小粒点。 病斑呈纵横扩大，有的达叶片 病 的 1／2 左右，造成病叶迅速枯 整 个 生 长 要及时清除田园，剪除 病叶，集中烧毁或深埋。 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 期 死。 老叶先发病，病菌多从叶 轮 尖、叶缘侵入，病斑大，不规 整 绞 则，边缘红褐色，中央灰褐色， 个 施足肥料，排除积水， 其上有明显的、深浅褐色相间 生 及时除草通风透气，适当遮 枯 的、波浪状的同心轮纹及散生 长 阴。 病 大量小黑粒（病菌的分生孢子 期 叶 叶 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 盘），病斑外圈有明显的黄晕。 5 DB4409/T 17—2021 表A.1 名 危害 称 部位 益智主要病害防治方法（续） 发病症状 防治 时期 农业、物理及生物防治 化学防治 叶尖、叶缘开始发病，后 病斑迅速扩展伸延，发病严重 时全叶甚至整株枯死；急性型 病斑初期表现水渍状、暗绿色 整 炭 叶 条斑，而后病斑变为红褐色或 个 疽 花 灰褐色，不规则形；慢性型病 生 病 果 斑棕褐色，椭圆形或不规则形， 长 其上散生小黑粒（病菌分生孢 期 及时剪除枯死病叶和 清除收果后留下的病株，集 中烧毁；同时增施肥料，促 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 使病株抽出新叶。 子盘），边缘有黄晕；高温多 雨季节出现急性型病斑，干早 时转为慢性型病斑。 形成很多大小不等、形状 不规则的瘤状虫瘿（根瘤）。 根 结 根 虫瘿初为白色，后变浅褐色， 单生或连接成串珠状。剖开虫 线 瘿，肉眼可见到乳白色小颗粒 虫 （即雌虫）。重病株矮小，叶 病 幼 轮作；播种前翻土曝 苗 晒，铲除苗圃内外杂草，施 期 用净肥。 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 色褪绿，叶缘卷曲，无光泽， 呈失水缺肥状态，终至死亡。 改善通风透光条件，及 根 6 腐 根 病 茎 根茎基部腐烂 苗 时开沟排水 ，适当增加光 期 照；发病初期，拔除病株， 撒上石灰消毒杀菌。 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 DB4409/T 17—2021 BB 附 录 B （规范性） 益智主要虫害防治 益智主要虫害的防治方法见表B.1。 表 B.1 名称 危害 危害症状 部位 受害叶呈缺刻或孔洞状 弄蝶 叶 或 1/3 处断落，严重的仅留 叶柄。 秆蝇 茎 叶 受害叶片呈斑点关小伤 孔，受害茎秆枯心，严重者 茎中空，叶片脱落。 益智主要虫害防治方法 防治 时期 5～9 月 6～8 月 农业、物理及生物防治 清除枯叶殘株，集中烧 毁；及时摘除虫苞杀死虫 体；保护天敌赤眼蜂。 采取土壤深翻。 化学防治 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 3 月下 茎 旬～5 地老 叶 月初， 虎 花 咬食 果 或 10～ 清除杂草，在缺苗植株 附近人工挖土杀虫；成虫期 结合采用黑光灯诱捕。 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 11 月 金龟 子、 叶 刺蛾、 花 叶片被咬食。 5～9 月 震落捕杀。 参考 NY/T 1276 和 GB/T 8321 毒蛾 大蟋 整 蟀