ICS 03.100.01 CCS A 02 13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 5479—2021 荷斯坦牛核心群选育技术规程 2021 - 12 - 13 发布 2022 - 01 - 13 实施 河北省市场监督管理局 发 布 DB 13/T 5479—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由河北省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位:河北省畜牧良种工作总站、石家庄天泉良种奶牛有限公司。 本文件主要起草人:倪俊卿、马亚宾、蒋桂娥、刘廷玉、赵利梅、杨晨东、李建明、周军坡、玉 昊、余文莉、张艳舫、杨玉英、李元报、梁生超、卢士宇、李欣。 I DB 13/T 5479—2021 荷斯坦牛核心群选育技术规程 1 范围 本文件规定了荷斯坦牛核心群选育的术语定义、总体要求、选择条件、方法及选育要点。 本文件适用于河北地区规模化奶牛场荷斯坦牛核心群选育工作,其他品种的乳用牛核心群选育 可以参照。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用 文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本文件。 GB/T 3157 中国荷斯坦牛 GB 4143 牛冷冻精液 GB/T 35568 中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程 NY/T 1450 中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 核心群 根据一定的选择标准,筛选出优秀群体供留种用,它的生产性能指标、品种特征等高于一般生 产群体。 4 总体要求 采用开放式、连续、动态的选育方法,核心群个体低于选择核心群的标准或普通生产群个体达 到核心群选择标准,核心群和普通生产群双向移动,移动的比例不加限制。 5 选择条件 奶牛场基本条件 5.1.1 奶牛场的饲养品种符合 GB/T 3157 的要求。 5.1.2 取得《动物防疫条件合格证》,定期进行疫病检测和免疫接种。 5.1.3 饲养条件稳定,实行信息化管理。 群体基本要求 5.2.1 成母牛存栏≥500 头。 5.2.2 按照 NY/T 1450 要求,开展奶牛生产性能测定,每个泌乳期测定记录≥10 次。 个体牛只要求 2 DB 13/T 5479—2021 5.3.1 胎次≤5 胎。 5.3.2 有完善的档案资料,三代及以上系谱记录完整,父系有国家发布的遗传评估结果。 5.3.3 按照 GB/T 35568 实施体型鉴定。 核心群规模 核心群占全群牛只的10%~30%,奶牛头数不小于200头。其中,牛群规模在500~5000头的为30%, 牛群规模在5000~10000头的为20%,牛群规模在10000头以上的为10%。 6 选择方法 初选 表型筛选法初步选择核心群,选择指标: 头胎牛305天产奶量9000kg 以上,2胎及以上胎次的牛只305天奶量12000kg 以上; 平均乳脂率≥3.5%; 平均蛋白率≥3.0%; 体型鉴定综合评分85分以上,无明显生理缺陷。 复选 采用中国奶牛性能指数(CPI 1或CPI 3)选择法进一步选择核心群。 对青年母牛宜采用 GCPI 进行早期选择。 7 核心群选育要点 与配公牛的选择 7.1.1 无亲缘关系或近交系数≤6.25%,公牛综合遗传力优于选配母牛,且能改良母牛的缺陷性状。 7.1.2 有国家发布的遗传评估结果。 公牛冻精 7.2.1 有三代及以上系谱记录。 7.2.2 冻精质量符合 GB 4143 要求。 7.2.3 冻精来源于验证种公牛。 选配方案 结合选育目标,制定选配技术方案(见附录A)。 3 DB 13/T 5479—2021 A A 附 录 A (资料性) 选配技术方案 A.1 牧场牛群基本情况 A.1.1 年龄结构,将牧场全群牛只按出生日期、年龄、牛头数(头)及占全群比例进行结构性分析。 A.1.2 牛群情况,按照不同的生长阶段将全群牛只进行划分,统计相应阶段的牛头数、平均胎次、 平均产犊间隔、平均泌乳天数进行分析。 A.1.3 胎次情况,将牧场全群母牛按胎次结构进行划分,统计不同胎次的牛头数(头)及占泌乳牛 只的比例,与理想胎次分布进行比对分析。 A.1.4 系谱情况,对牧场曾用冻精情况及冻精来源;近期使用冻精情况及冻精来源,通过官方网站 查询,对本场曾用冻精和在用冻精系谱进行追溯,绘制血缘关系图。 A.2 生产性能测定 根据参加奶牛生产性能测定的数据分析,重点关注305天奶量前30%的牛只。 A.3 牛群体型鉴定 A.3.1 对符合要求的牛只开展体型鉴定,从20个线性鉴定性状进行评分,评分达标的牛只组建核心 群。 A.3.2 对生产群全群牛只进行缺陷性状分类统计,查找缺陷性状占鉴定牛群比例,并与标准评分示 意图进行比对,筛选出需要改良的主要缺陷性状。 A.4 育种方向 荷斯坦牛以高产高效、长寿健康为育种方向。为取得更好的改良效果,根据体型鉴定成绩一般 一次选配只选择2-3个性状作为改良目标,改良目标不宜过多。 A.5 群体改良建议 A.5.1 育种建议,倡导“平衡育种”的理念。 A.5.2 推荐公牛,对牧场现有冻精进行详细溯源和特点分析,综合牧场牛只评价后的遗传缺陷性状 和生产性能数据,推荐合适的公牛冻精。 A.5.3 选配目标,基于牧场基本情况,对需改良的遗传缺陷性状,选择其育种值高的公牛冻精。 A.5.4 选配原则,一是加强和巩固优良性状,提高品质和外貌,选择的公牛遗传性状一定要高于母 牛;二是青年母牛,优先选择后代产犊容易、避免近交的公牛冻精。 A.5.5 选配方法,牧场牛群根据系谱溯源做亲缘选配,世代间隔应大于6代;根据育种值和表型性 状做品质选配。 A.5.6 选配方案,参考奶牛生产性能测定(DHI)数据,以305天奶量为主,以改良体型缺陷性状及 乳成分指标为辅,为高产群和个体牛只订制最佳选配方案。 4

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