ICS 65.150 B 50 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T 705—2020 代替 DB37/T 705—2007 水生生物增殖放流技术规范 许氏平鲉 Technical specification for the stock enhancement of hydrobios—Black rockfish 2020 - 07 - 09 发布 山东省市场监督管理局 2020 - 08 - 09 实施 发 布 DB37/T 705—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替DB37/T 705—2007《黑鮶放流增殖技术规范》，与DB37/T 705—2007相比主要变化如下： ——对本标准的整体结构做了优化和调整； ——删除了相关术语与定义（见2007年版第3章）； ——增加了本底调查相关内容（见第4章）； ——修改了苗种规格（见5.2.1，2007年版第8章）； ——修改了苗种培育相关内容（见5.2.3，2007年版第6章）； ——修改了苗种检验相关内容（见第6章，2007年版第9章）； ——修改了二类苗种出池、计数、运输等方法（见8.3，2007年版第10章、11章）； ——增加了放流操作的相关要求（见第8章）。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省渔业标准化分技术委员会（鲁TC03）归口。 本标准起草单位：山东省水生生物资源养护管理中心、山东省海洋资源与环境研究院。 本标准主要起草人：涂忠、董天威、王绍军、刘淑德、卢晓、李伟亚、孙作登、王四杰、王云中、 信敬福、王熙杰、刘丽娟。 本标准于2007年10月首次发布，本次为第一次修订。 I DB37/T 705—2020 水生生物增殖放流技术规范 许氏平鲉 1 范围 本标准规定了许氏平鲉(Sebastes schlegelii)增殖放流的水域条件、本底调查、苗种质量、苗种 检验、放流条件、放流操作、放流资源保护与监测、效果评价等要求。 本标准适用于山东省海域范围内许氏平鲉增殖放流。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 20361 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法 NY 5070—2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量 SC/T 2045—2014 许氏平鲉 亲鱼和苗种 SC/T 3018 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 SC/T 9401—2010 水生生物增殖放流技术规程 DB37/T 2075—2020 水生生物增殖放流技术规范 黑鲷 DB37/T 2299—2013 黑鲪（许氏平鲉）苗种培育技术规程 《水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱—串联质谱法》 农业部783号公告-1-2006 《农业部关于印发〈鱼类产地检疫规程（试行）〉等3个规程的通知》 农渔发〔2011〕6号 3 水域条件 符合SC/T 9401—2010第4章的规定，且满足下述条件： ——天然岩礁区或人工鱼礁区及其附近海域，底质为岩礁、砂砾、沙或沙泥； ——水流畅通，盐度 28～32。 4 本底调查 按SC/T 9401—2010第5章的规定进行。 5 苗种质量 5.1 亲体 培育苗种的亲鱼应捕自拟增殖放流海域或是原种场保育的本地原种，亲鱼质量符合SC/T 2045— 2014第3章的有关要求。 1 DB37/T 705—2020 5.2 苗种 5.2.1 规格 应符合表1的要求。 表1 苗种规格分类 全长 苗种规格 mm 一类 ≥80 二类 ≥40 注：推荐放流一类规格苗种。 5.2.2 质量 应符合表2的要求。 表2 苗种质量要求 项目 要求 感官质量 规格整齐、体色正常、体表无损伤、活力强，对外界刺激反应灵敏 可数指标 规格合格率≥95 %，死亡率、伤残率、畸形率之和＜5 % 疫病 刺激隐核虫病不得检出 药物残留 氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物不得检出 5.2.3 培育 5.2.3.1 室内培育 按照DB37/T 2299—2013第4章的有关规定进行。 5.2.3.2 中间培育 放流一类苗种宜按DB37/T 2075—2020之5.4.2的规定进行海上中间培育。 6 苗种检验 6.1 检验资质 由具备资质条件的水产品质量检验机构、水产苗种产地检疫机构检验。 6.2 检验项目与方法 应符合表3的要求。 表3 检验项目与方法 检验项目 常规质量 检验方法 感官质量 肉眼观察 可数指标 取样混合后统计死亡率、伤残率、畸形率之和 2 DB37/T 705—2020 表 3 检验项目与方法（续） 检验项目 检验方法 刺激隐核虫病 按照农渔发〔2011〕6 号中《鱼类产地检疫规程（试行） 》的方法进行 氯霉素 先用 NY 5070—2002 附录 A 的方法筛选，阳性样品再按照 SC/T 3018 的方法进行确认 孔雀石绿 按照 GB/T 20361 的方法进行 硝基呋喃类代谢物 按照农业部 783 号公告-1-2006 的方法进行 注：规格合格率以放流现场测量为准。 6.3 检验规则 6.3.1 抽样规则 随机逐池多点取样；常规质量检验、疫病检疫取样量100尾以上；药残检测取样量75 g以上。 6.3.2 时效规则 常规质量检验和疫病检疫在增殖放流前7 d内检验有效；药残检测在增殖放流前15 d内检验有效。 6.3.3 组批规则 以一个增殖放流批次作为一个检验组批。 6.3.4 判定规则 6.3.4.1 任一检验项目检验不合格，则判定本批苗种为不合格。 6.3.4.2 若对判定结果有异议，可复检一次，并以复检结果为准。 7 放流条件 7.1 放流海域底层水温回升到 16 ℃以上时择机放流。其中，一类苗种宜 7 月 1 日—10 月 31 日；二类 苗种宜 7 月 1 日—7 月 31 日。 7.2 若放流前后 3 d 内有 5 级及以上大风或中浪及以上海况时，应改期放流。 7.3 若放流前后 3 d 内有中雨及以上天气或冷空气，应改期放流。 8 放流操作 8.1 前期准备 放流前，应做好下述准备工作： ——放流工作人员现场查验苗种质量检验报告，苗种质量符合 5.2.2 的要求；逐池（网箱）随机捞 取苗种累计不少于 50 尾，由精度为 1 mm 的直尺测量其全长，计算规格合格率须≥95 %； ——二类苗种放流前，苗种供应单位应根据拟增殖放流水域的温度、盐度提前调节培育用水、运输 用水，温度差≤2 ℃，盐度差≤3；苗种停食 1 d； ——放流工具齐备，工作人员到位。 8.2 一类苗种放流 8.2.1 计数 3 DB37/T 705—2020 随机抽取10 %的中培网箱（不少于3个），使用6目～10目的捞网，将抽样网箱的苗种全部沥水（沥 水至不连续滴水为止）称重，计算抽样网箱苗种重量。逐抽样网箱随机取样累计不少于500 g，计算单 位重量苗种数量，计算每网箱苗种平均数量，再根据总网箱数求出放流苗种总数量。 8.2.2 投放 打开网箱一侧网片，让苗种自然游出。海上操作时，工作人员需着救生衣。 8.3 二类苗种放流 8.3.1 苗种出池 苗种供应单位用30目～40目的网衣提前制作大型捞网，捞网长度宜为培育池直径的1.2倍左右、高 度宜为池水深1.5倍左右，上纲挂浮子，下纲挂沉子，两侧连接支撑杆。苗种出池时，拖拉网衣、收起 下纲、聚拢苗种、保持充氧，边捞边收拢，直至出苗完毕。 8.3.2 苗种计数 8.3.2.1 装袋计数法 8.3.2.1.1 宜用于小规模增殖放流活动。 8.3.2.1.2 将苗种均匀装入已注入 1/4～1/3 海水的双层聚乙烯袋（20 L）中，装苗用水应符合 GB 11607 的规定，每袋宜 100 尾～150 尾，充氧扎口后装入规格相同的保温箱，一箱两袋，箱内加冰袋降温，箱 口用胶带密封。在苗种场或放流码头避荫处，摆成长方体垛状，每垛长不超过 13 箱，宽不超过 4 箱， 高不超过 4 箱，每垛四周预留 1 m 左右空间，等待计数、装运。 8.3.2.1.3 每批次按装苗总箱数的 1 %随机抽样（不少于 3 箱），对抽样箱中苗种逐尾计数，求出平均 每箱苗种数量，再根据总箱数，计算本批次放流苗种的总数量。每计数批次宜控制在 600 箱，边装苗、 边计数、边放流。每日放流数量宜控制在 2 个计数批次。 8.3.2.2 干称计数法 8.3.2.2.1 宜用于大规模增殖放流项目。 8.3.2.2.2 使用 10 目～14 目的捞网，将所有苗种全部沥水（沥水至不连续滴水为止）称重，计算苗 种总重。随机取样累计不少于 500 g，计算单位重量苗种数量，求得放流苗种总数量。 8.3.3 苗种运输 8.3.3.1 装袋苗种使用保温车运输；干称苗种使用活水车运输，装苗前在每个水仓内铺设 30 目～40 3 3 目的网衣，运输密度宜 20 000 尾/m ～25 000 尾/m ，全程充氧。 8.3.3.2 运输途中减少剧烈颠簸，护送人员应定期检查苗种状态和充氧情况；高温天气海上运输时， 应采取搭建凉棚、铺盖遮阴网等遮光措施。必要时，适当向包装袋泼洒海水降温。 8.3.3.3 运输用水与拟放流水域温度差始终保持在±2 ℃以内；运输成活率应达到 95 %以上。 8.3.4 苗种投放 8.3.4.1 投放基本要求 苗种投放时，应注意以下事项： ——在近岸适宜海域投放，严禁投放到水深、急流海域； ——随船人员应身着救生衣； 4 DB37/T 705—2020 ——放流苗种从出池到投放入海，总时间控制在 4 h 以内。 8.3.4.2 装袋苗种投放 人工将装有苗种的塑料袋贴近水面（距水面不超过1 m），将苗种缓慢放入增殖放流水域，在船上 投放时，船速小于0.5 m/s；使用滑道投放时，将滑道置于船舷或岸堤，要求滑道表面光滑，与水平面 夹角小于60°，且其末端接近水面，在船上投放时，船速小于1 m/s。 8.3.4.3 干称苗种投放 用事先铺设的网衣将苗种轻轻兜起，贴近水面将苗种轻轻投放入海。 8.4 现场记录 8.4.1 验收人员现场填写附录 A 和 SC/T 9401—2010 附录 B，相关工作人员根据分工在记录表相应位 置签字，连同放流影像资料、苗种检验报告副本等原始资料由项目承担（验收）单位存档。 8.4.2 影像资料主要包括公示、规格测量、装苗、抽样、计数、装运、投放等关键环节的图片或视频 资料。影像资料应根据放流单位、放流种类、放流日期、放流批次等层层建立文件夹，