ICS 03.080.30 A 12 DB 5107 四 川 省 （ 绵 阳 市 ） 地 方 标 准 DB 5107/T 67—2020 放心舒心消费农贸市场建设规范 2020 - 03 - 09 发布 绵阳市市场监督管理局 2020 - 03 - 15 实施 发 布 DB 5107/T 67—2020 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 3.1 放心舒心消费农贸市场 .......................................................... 1 4 基本条件 .......................................................................... 1 5 建设要求 .......................................................................... 1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 6 组织建设 ...................................................................... 制度建设 ...................................................................... 文化环境建设 .................................................................. 基础设施 ...................................................................... 经营设施 ...................................................................... 信息化建设 .................................................................... 消费维权 ...................................................................... 1 2 2 2 3 4 4 评价与改进 ........................................................................ 4 6.1 自我评价 ...................................................................... 4 6.2 第三方评价 .................................................................... 5 6.3 改进 .......................................................................... 5 7 动态管理 .......................................................................... 5 I DB 5107/T 67—2020 前 言 为规范绵阳市放心舒心消费农贸市场建设工作，特制定本标准。 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由绵阳市市场监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：绵阳市市场监督管理局科创园分局。 本标准主要起草人：任江山、刘政、王曹权、吴雪、刘朝友、石毅、刘正海。 II DB 5107/T 67—2020 放心舒心消费农贸市场建设规范 1 范围 本标准规定了放心舒心消费农贸市场建设的术语和定义、基本条件、建设要求、评价与改进及动态 管理。 本标准适用于绵阳市放心舒心消费农贸市场建设工作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 CJJ 14 城市公共厕所规划和设计标准 DB5107/T 63 放心舒心消费环境建设指南 3 术语和定义 DB5107/T 63界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 放心舒心消费农贸市场 Reliable and comfortable consuming market of agricultural products 严格遵守《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消 费者权益保护法》等相关法律法规，自愿参加放心舒心消费环境建设活动并达到相应要求，在放心舒心 消费环境建设中发挥示范带动作用的农贸市场。 4 基本条件 参与建设的农贸市场应满足DB5107/T 63中规定的条件，同时还应为在绵阳市内经商务局同意选址 并经市场监管局依法登记注册。 5 建设要求 参与建设的农贸市场应满足DB5107/T 63规定的基本建设要求，同时还应满足以下要求。 5.1 组织建设 5.1.1 成立放心舒心农贸市场建设领导小组，设立办公室，明确工作职责和考核标准。 5.1.2 办公室承担本农贸市场建设活动的组织、协调、指导、检查、考核工作。 5.1.3 有符合本市场实际情况的建设规划和具体措施，每年年初制定建设工作计划，年末开展工作总 结。 1 DB 5107/T 67—2020 5.1.4 组织农贸市场内经营户积极参加放心舒心消费环境建设活动，参建率达 80%以上。 5.1.5 主动配合监管部门加强对农贸市场服务质量和经营行为日常监管与检查，指导农贸市场内经营 户践诺守诺。 5.2 制度建设 5.2.1 建立完善农贸市场运行机制。围绕规范农贸市场经营行为和服务质量，有完善的农贸市场规范 和服务标准。 5.2.2 建立完善农贸市场内部管理机制。安全生产与服务责任机制、责任网络和应急处置预案、农贸 市场环境卫生管理制度建立健全。 5.2.3 建立完善的考核机制。每月对市场内经营户遵守各项制度、诚信经营情况等进行检查，并将检 查结果进行公示。 5.2.4 与参与建设的成员单位建立相应的工作联系制度。经营者严格遵守国家相关的法律法规以及本 行业的有关标准和规范，按国家规定的经营范围从事经营项目。在经营场所醒目处明示营业执照、服务 项目、收费标准、咨询和投诉监督电话。尊重和维护消费的知情权、自主选择权和公平交易权。 5.3 文化环境建设 5.3.1 农贸市场及农贸市场内经营单位在经营场所或网站显著位置使用“美丽诚信绵阳 放心舒心消费” 标记、“一码通”专属二维码和温馨提示语。 5.3.2 将放心舒心消费环境建设宣传纳入农贸市场各项文化宣传工作。 5.3.3 结合“美丽诚信绵阳 放心舒心消费”的形象标记，根据农贸市场实际设计宣传标识、海报及宣 传资料。在显著位置设置建设工作宣传栏，公示社会承诺、建设要求、“一码通”专属二维码等信息， 打造富有特色的农贸市场形象。 5.4 基础设施 5.4.1 出入口 出入口不少于2个，市场通道应设有明显的消防疏散标志、购物导向标志和商铺分类标志，主要出 入口应设置应急照明灯。 5.4.2 地面 道路平整，通道畅通。地面平整，无凹凸，并采用防水、防滑、易清洁的材料铺设地面。 5.4.3 供水、供电设施 供水系统通畅,按各行业交易区的用水要求设置，配足容量，场内水产经营区应供水到摊位,熟食经 营区应供水到专间，其他摊位供水到经营区；供电设施应符合用电要求，安全可靠，各经营区域应配置 带接地线的符合低压电器使用要求的电源插座。 5.4.4 排水设施 场内上下水道应确保畅通,采用沉井式暗渠(暗管)排水系统, 污水排放系统应统一按环保要求接入 城市污水管网。水产、禽类经营区的污水排放应增设初级隔渣过滤设施。 5.4.5 消防设施 2 DB 5107/T 67—2020 配置灭火器，消防泵，消防水带，声光报警器，应急灯，消防报警设施等各类安全防护设施，设置 消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效；对消防设施每年至少进行一次全面检测，确保 完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查。 5.4.6 公共厕所 按CJJ 14要求设置不低于二类标准的附属式公共厕所，与市场主经营区间隔应大于20m。 5.4.7 垃圾房 场内外设有垃圾房，与市场主经营区间隔应大于20m。 5.4.8 除四害设施 下水道口及其他进出口全部设置防鼠网，配备灭鼠、灭蟑、灭蚊蝇的药物及工具，并定期开展消杀。 5.5 经营设施 5.5.1 场内布局 按照商品种类划行归市设置交易区，布局合理，鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开，食品区与 非食品区分开，分区标志牌清晰。按照不低于市场面积5%～10%的标准，设置农民自产自销交易区。 5.5.2 检测设施 应在场内明显位置设置农副产品检测室，配备快速定性检测仪器等设备，每天开展1次抽检，并将 检测结果予以公示。 5.5.3 计量设施 在市场明显位置设置检定合格且未超过检定周期的公用电子公平秤。 5.5.4 保洁设施 配备环境卫生保洁设施，设置加盖垃圾箱（桶），市场内经营户自备垃圾袋，及时将杂物放进垃圾 袋。 5.5.5 公共服务设施 应设立市场服务管理办公室、消费纠纷投诉调解室；应设立宣传公示栏、入场须知及对标对点示意 图、广播服务等宣传服务设施；在市场显著位置设置投诉箱，公布投诉监督电话；经营户字号标牌应统 一规范。 5.5.6 摊位设施 摊位货台整齐美观，台平面整齐划一，台平面靠通道外侧边沿设挡水高度不低于0.1m的档水凸边沿 （水产、鲜活商品及家禽货台挡水沿不低于0.2m）。场内售货台高度统一为0.7m～0.9m。 5.5.6.1 活禽摊（店）