ICS 65.020.20 B 05 DB14 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/ T 1626—2018 大白菜制种技术规程 Technique regulations for production of chinese cabbage hybrid seeds 2018 - 01 - 10 发布 山西省质量技术监督局 2018 - 03 - 10 实施 发 布 DB14/ T 1626—2018 目 次 前言 ................................................................................. 2 1 范围 .............................................................................. 3 2 规范性引用文件 .................................................................... 3 3 制种产地环境条件 .................................................................. 3 4 播种前准备 ........................................................................ 3 5 播种育苗 .......................................................................... 4 6 田间管理 .......................................................................... 5 7 种子收获 .......................................................................... 6 附录 A（规范性附录） 大白菜制种病虫害防治 ............................................ 7 1 DB14/ T 1626—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业科学院提出并归口 本标准起草单位：山西省农业科学院蔬菜研究所。 本标准主要起草人：赵军良、李改珍、赵俊、王秀英、赵美华、齐仙惠。 2 DB14/ T 1626—2018 大白菜制种技术规程 1 范围 本标准规定了大白菜制种的产地环境条件、播前准备、播种育苗、田间管理及种子收获。 本标准适用于大白菜种子生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类 NY/T 5010 无公害农食品 蔬菜产地环境条件 NY/T 5444.3 无公害食品 产品抽样规范 第3部分：蔬菜 3 制种产地环境条件 阳光充足、地势平坦、土质疏松肥沃、土层深厚、排灌方便、前茬不种植十字花科蔬菜的地块建造 日光温室、塑料拱棚或阳畦；制种田的前茬作物不得使用除草剂。 4 播种前准备 4.1 育苗设施 大白菜育苗分为三种类型：日光节能温室、塑料小拱棚、阳畦。根据当地条件或育苗习惯选择相应 的育苗设施。日光节能温室提前建好，扣好棚膜和棉被（或草帘）；塑料拱棚或阳畦在种植田的阳面建 造。 4.2 育苗畦与育苗容器 4.2.1 直播育苗畦 将土壤内的作物枝叶以及土坷拉耙掉，每667 ㎡施充分腐熟的有机肥5 000 kg～7 000 kg，整平地 块，做平畦。 4.2.2 育苗容器 3 DB14/ T 1626—2018 用 2～3 年未种过十字花科类蔬菜的田土与充分腐熟的有机肥按 6：4 的比例混合均匀、过筛后，配 制成营养土，也可以购买市售的育苗基质。基质或配好的营养土装入容器中。 4.3 精选种子 种子质量应符合 GB l6715.2 中的规定。 5 播种育苗 5.1 用种量 每 667 ㎡育苗面积的用种量约 500 g。 5.2 育苗 5.2.1 育苗时间 父母本冬性一致，采用同期播种；父母本冬性不一致，采用错期播种，冬性强的品种适当早播，冬 性弱的品种适当晚播，具体时间根据相应的品种要求进行。晋南为12月中上旬~1月上旬，晋中、忻州地 区为2月上旬、晋北为2月下旬。 5.2.2 育苗方法 5.2.2.1 直播育苗 播种前1~2 d浇一次透水，盖好草帘或棉被。播种时，将种子均匀地洒在日光节能温室、拱棚或阳 畦内，覆盖0.3 cm~0.5 cm细土，耙平。或在畦内划浅勾，将种子均匀地撒在浅勾内，覆盖细土，耙平。 5.2.2.2 容器育苗 采用营养钵(直径 6 ㎝)或穴盘（72 穴）。播种前将已配制好的营养土或购买的营养基质装入容器 中，播种时浇透水，每个容器播 1～2 粒种子，播种后及时覆盖一层 0.3 cm ~ 0.5 cm 的营养土。将容 器整齐排列在育苗设施内。 5.2.3 育苗期管理 5.2.3.1 温度 播种后5～7 d内不通风，出齐苗后白天揭除覆盖物。真叶长出以前，保持夜温不低于3～5 ℃，日 温不高于30 ℃；长出2片真叶后，日光温室白天逐渐打开顶风，随着气温回升，顶风口逐渐放大，当长 出4片真叶，白天逐渐打开侧风口。当棚外夜温达到-3 ℃以上，顶风口24 h打开；阳畦或小拱棚育苗， 当长出4片真叶，白天气温回升到5 ℃以上时，逐渐通风，夜晚盖住；移栽前10 d，保持侧风、顶风24 h 通风，移栽前一周，逐渐增大通风，当临近移栽的3～5 d，完全撤去覆盖物。 5.2.3.2 水分 4 DB14/ T 1626—2018 播种前浇一次透水。出苗一个月，当幼苗叶片午间出现萎蔫时，轻浇一次水；幼苗徒长时，控制浇 水。移栽前1～2 d浇一次水。 6 田间管理 6.1 制种田的选择 选择远离油菜或其他大白菜品种的制种田，隔离距离保持在1 000 m以上。 6.2 整地施肥 2 每667 m 施充分腐熟的有机肥5 000 kg，氮、磷、钾比例为1:1:1的复合肥50 kg作底肥。整成平畦 或做成高15 cm左右的垄。 6.3 定植 6.3.1 种苗标准 当苗龄达到60～70 d、叶片数达到6～7片真叶时，选择无雨、无大风天气移栽。 6.3.2 定植时间 晋南在2月中下旬～ 3月初，晋中、吕梁和忻州地区在3月底或4月初，晋北在4月下旬定植。 6.3.3 定植方法 铺好膜后，在地膜上打孔，将带土的小苗放入孔内，将苗的根部用土围住、压实；或先移栽，后盖 膜，缓苗后，将苗从膜中打孔放出来，用土将苗围住、压实。 6.3.4 定植密度 2 株行距为40 cm～45 cm×50 cm，每667 m 2 700～3 300株。 6.3.5 定植比例 采用自交不亲和系制种，父母本比例为1:1；采用雄性不育系制种，父母本比例为1:3。 6.4 定植后管理 6.4.1 水分 6.4.1.1 定植后:浇一次透水。 6.4.1.2 缓苗期:尽量不浇水。当遇到干旱时、土壤表面很硬时，浇一次水，以湿 透地表为宜。 6.4.1.3 营养生长期:根据天气、土壤、植株生长情况，每 7～10 d 浇一次透水。 6.4.1.4 开花期:5～7 d 浇一次透水。 6.4.1.5 结荚期:10～15 d 浇一次透水，共浇 2～3 次。收获前 7～10 d 不浇水。 6.4.2 追肥 5 DB14/ T 1626—2018 2 6.4.2.1 营养生长期：每 667 m 穴施、沟施或随水施尿素 10 kg、复合肥 10 kg， 共追肥 2-3 次。 2 6.4.2.2 开花期：每 667 m 随水追施碳酸氢铵 40 kg～50 kg 2～3 次，叶面喷施 磷酸二氢钾 3～4 次。 6.4.2.3 结荚期：喷施磷酸二氢钾 2 次。 6.4.3 花期不遇的调节 由于春化不彻底造成的花期不遇，调节措施为：父母本长势相差不大时，打掉开花早的亲本上的顶 花，同时浇一次水，施一次肥；如果一个亲本营养生长过旺，可将其外叶多打掉一些，同时减少浇水施 肥。 6.4.4 雄性不育系制种 花期结束后把父本植株完全拔掉，并清理出田间。 6.5 病虫害防治 6.5.1 用药原则 严格按GB 4285、GB/T 8321（所有部分）规定执行。严格控制农药用量和安全间隔期，各种农药交 替使用。 6.5.2 主要病虫害 主要病害为软腐病、霜霉病和病毒病；主要虫害为菜青虫、小菜蛾、蚜虫和潜叶蝇。 6.5.3 用药时间 6.5.3.1 育苗期：移栽前 1 d，在育苗畦或育苗容器的幼苗上喷撒防治菜青虫、小 菜蛾的农药一次。 6.5.3.2 营养生长期：在当植株上发现少量害虫，或当个别植株出现病害症状时， 及时打药。开花前 1 周，无论有无病虫害，都要打药 1～2 次。 6.5.3.3 开花期：整个开花期，尽量避免打药。特殊情况下，病虫害发生严重，可 打药 1～2 次，但时间选择在太阳落山后或清晨太阳未出以前，以减少农药对蜜蜂的 伤害，保证授粉质量。 6.5.3.4 结荚期：花期结束后，立即打防治蚜虫和菜青虫的药，一周一次，共 2 次。 6.5.4 农药种类 见附录A。 7 种子收获 6 DB14/ T 1626—2018 当种荚变黄，成熟度达七成熟时，将植株割下，在塑料布上晾干、碾压、打籽。经过扇簸、去除杂 质、晾干、编号装袋、过秤、入库。 7 DB14/ T 1626—2018 AA 附 录 A （规范性附录） 大白菜制种病虫害防治 表A.1给出了大白菜制种病虫害防治要求。 表A.1 大白菜制种病虫害防治 防治对象 农药名称 剂型、含量 吡虫啉 10%乳油 安全间隔期 使用次数 7 2 抗蚜威 5%可湿性粉剂 7 3 溴氰菊酯 2.5%乳油 5 3 辛硫磷 50%乳油 7 2 阿维菌素 1.8%乳油 5 2 安打 15%悬浮剂 5 2 潜叶灵 50%可湿性粉剂 7 3 灭虫灵 0.6%乳油 1 000 倍液，喷雾 7 2 敌克松 70%可湿性粉剂 200 倍液，灌根 5 2 粉剂 200 mg/L，基部喷雾 5 2 甲霜灵锰锌 58%可湿性粉剂 800 倍液，喷雾 3 2 代森锰锌 70 可湿性粉剂 500 倍液，喷雾 7 2