ICS 65.020.20 B 38 大 DB5329 理 州 地 方 标 准 DB5329/T 34—2019 大理州附子栽培技术规程 2019 - 11- 29 发布 大理白族自治州市场监督管理局 2019 - 11 - 29 实施 发 布 DB5329/T 34—2019 前    言 本标准按 GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由大理白族自治州农业科学推广研究院药用植物及农业新技术研究所提出。 本标准由大理白族自治州农业农村局归口。 本标准起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院药用植物及农业新技术研究所。 本标准主要起草人：张金莲、倪喜云、段彦君、段忠、王林鹏、朱秀梅、张梅芳、苏碧玉、解明坤、 彭智娥、杨光明、张蕾。 I DB5329/T 34—2019 大理州附子栽培技术规程 1 范围 本标准规定了附子栽培的产地环境条件、选地整地、种根选择标准、播种技术、田间管理技术、病 虫草害防治技术、采收等要求。 本标准适用于大理州海拔1900 m～2800 m附子的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药安全使用准则 (所有部分) GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 附子 毛茛科乌头属植物乌头 Aconitum carmichaeli Debx.的子根。 3.2 种根 生产上用于做种的附生子根。 3.3 打顶抹芽 摘除附子植株顶芽和腋芽的技术措施。 1 DB5329/T 34—2019 3.4 修根 修去附子植株基部上着生的小附子，留下3～4个大附子的技术措施。 4 产地环境标准 4.1 海拔范围 适宜区海拔范围为1900 m～2800 m。 4.2 气候条件 年平均温度10 ℃～16 ℃，绝对最低温度≥-4.5℃,年降雨量900 mm～1200 mm。 4.3 土壤环境质量 土壤质量符合GB 15618的规定与要求。 4.4 大气质量 大气质量符合GB 3095的规定与要求。 4.5 灌溉水质 灌水水质符合 GB 5084 和 GB 3838 规定与要求。 5 栽培管理技术 5.1 选地整地 选择地势平缓、土壤肥沃、排灌方便、pH 值在 6.5～7.0 的沙壤土、壤土为宜。播种前要求精细整 地，开沟理墒，使墒面表土疏松细碎，做到墒平、土细、沟直，墒沟、腰沟、围沟配套。以 150 cm 开 墒，沟深 20 cm，宽 30 cm。 5.2 播种 5.2.1 选种 选择子根粗壮、须根毛粗壮而长，个体完整的种根。剔除霉烂、缺芽、无底根及有损伤的子根。 5.2.2 种子处理 播种前晒种1 d～2 d，并用种子重量0.2 %～0.3 %的多菌灵可湿性粉剂或甲基托布津可湿性粉剂等 拌种。 5.2.3 播种时间 附子播种时间为11月上旬至12月中旬。 5.2.4 2 播种方法 DB5329/T 34—2019 5.2.4.1 种植规格 2 采用横向条播，按行距25 cm开种植沟，株距20 cm摆种，每行摆种6个。每667 m 播种1.2～1.3万 2 个，每667m 用种量250 kg～350 kg。 5.2.4.2 种植方法 种根按大、中、小分地块播种。种植时，横向开种植沟，种根以芽口向上摆放，在开下一种植沟时 将细土盖到摆好种根的种植沟上，厚约5 cm，要求墒沟平整畅通，墒心略高。每隔10株，在墒边多播1～ 2个种根，以备补苗用。 5.3 田间管理 5.3.1 查苗补缺 在3月下旬幼苗全部出土，如发现弱株、病株，立即带土拔除集中烧毁，用石灰消毒，缺塘用健壮 无病虫害的预备苗带土补栽，做到苗齐、苗壮。 5.3.2 除草 出苗期浅中耕1次，除草保墒。结合施肥、修根，人工拔除杂草，并保持田间无杂草。 5.3.3 灌溉与排水 根据土壤墒情，适时、适量灌溉和排水。出苗后雨季前适时灌水，台地采用沟灌，缓坡地采用喷灌， 以渗入土层10 cm～15 cm为宜。田间积水，及时排出。 5.3.4 打顶抹芽 苗高40 cm～50 cm，叶片有15～18片时去掉顶芽。打顶后，腋芽生长快，及早抹除，每7～10天至 少抹芽1次。 5.3.5 修根 5.3.5.1 第一次修根 第一次修根在5月中、下旬，苗高35 cm～40 cm时，先摘除基部3～5片脚叶，然后将植株附近的泥 土刨开，修去茎基上的小附子，摘除母根上的小附子，留下3～4个大的，留下的附子呈“品字”型或“十 字”型。修完一株接着修第二株，依次修完。 5.3.5.2 第二次修根 第二次修根在第一次修根后1个月进行。修掉茎基及母根上新生的小附子。每次修根后，墒面保持 弓背形，墒沟要清理干净。 5.3.6 施肥 5.3.6.1 基肥 2 整地前每667m 施农家肥2000 kg、过磷酸钙50 kg～100 kg作基肥。 5.3.6.2 壮苗肥 2 苗出齐后，每667m 施复合肥（N:P205:K2O=15:15:15）10 kg～20 kg，在行间挖小沟顺沟施入。 3 DB5329/T 34—2019 5.3.6.3 壮根肥 2 2 第一次修根后，每667m 施复合肥（N:P:K=15:15:15）20 kg～30 kg；第二次修根后，每667m 施复 合肥（N:P:K=15:15:15）20 kg～30 kg。在追肥的同时进行培土，厚5 cm～7 cm，作成弓背形。 5.3.7 病虫害防治 5.3.7.1 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，农业防治、物理防治和化学防治相结合,有效控制病虫 害。 5.3.7.2 农业防治 选用抗（耐）病品种；播前清除田间病残组织，土地深翻，精细整地并选用无病种子；与禾本科或 豆科等作物实行年度轮作，减少病菌在土壤中的积累；合理施肥，氮、磷、钾比例适中，并搭配微量元 素肥。 5.3.7.3 物理防治 安装太阳能杀虫灯、悬挂黄蓝板。 5.4.7.4 化学防治 主要病害的防治见附录A。 主要虫害的防治见附录B。 6 采收 6.1 采收时间 9 月上旬～10 月上旬。 6.2 采收方法 割去植株地上部分，挖出全株，抖去泥土，摘下附子，去掉须根。 6.3 分级 采收的附子按等级分开。特级每个 80 g 以上、一级每个 60 g～80 g、二级每个 40 g～60 g, 其余 的为等外级。 6.4 包装 分别装袋, 并附上包装标签。包装标签应注明产品名称、等级、产地、合格证、包装日期等。包装 后当日运往附子加工厂进行加工。 7 生产档案 建立生产档案，记录产地环境、播种、肥水管理、病虫害防治、采收、包装、运输等相关内容。附 4 DB5329/T 34—2019 子生产档案见附录 C。 5 DB5329/T 34—2019 附录 A （规范性附录） 主要病害及化学防治 病害类型 白绢病 危害症状 防治方法 病原为真菌中的一种半知菌，主要危害附子茎与母根交界 发病初期，将病株和病土挖起深埋，并用 的部位，多发生于夏季高温多雨季节。发病初期叶片萎蔫 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 1000 倍淋灌 下垂，严重时地上部份倒伏，叶子青枯，但茎不折断，母 病株附近的健壮植株，防止蔓延。 根仍与茎连在一起。 为真菌中的一种藻状菌。3～5月发生，是苗期较为普遍而 及时拔除病苗，发病初期用 80%烯酰吗啉 又严重的病害。幼苗期，病株须根不发达，叶片直立向上 霜霉病 水分散颗粒剂 2000 倍液或 18%霜脲氰可 伸长，且狭小卷曲，呈灰白浅绿色，叶背产生紫褐色霉层。 湿性粉剂 1500 倍液喷洒。 发病后，全株逐渐枯死，生产上叫“灰苗”。成株受害顶 部叶变白，叶片卷缩，呈暗红色或黑色焦枯，茎杆破裂而 死。 根腐病 病原为真菌中的一种半知菌。4～7 月发生，危害根部。发 用 50%退菌特可湿性粉剂 300 倍液，修根 病时上部植株蔫萎，叶片下垂，严重时病株死亡。 后淋灌 1 次或用 50%多菌灵可湿性粉剂 1000 倍液淋灌。 病原为病毒性软腐病和真菌性根腐病，为土壤传染病害。 用枯草芽孢杆菌 10 亿活芽孢/克可湿性 萎蔫病 发生于4月中旬，茎杆上产生黑褐色的条纹，麻叶，叶脉 粉剂拌成毒土，撒施在墒面。 呈黑色油状条纹，叶子变黄死亡，横切块根亦可见块根上 有黑色的一圈环纹。 白粉病 病原为半知菌门单丝壳菌，主要危害叶片发病症状：5～9 发病初期用 25%三唑酮可湿性粉剂 800～ 月发生，发病后叶片先扭曲向上，叶背产生褐色斑块，椭 1000 倍液或 20%苯醚甲环唑 1500 倍液喷 圆形，逐渐焦枯。病菌在病残植株上越冬，次年病菌萌发 洒。 产生白粉，随风蔓延，天旱时特别严重。 6 DB5329/T 34—2019 附录B （规范性附录） 主要虫害及化学防治 虫害类型 蚜虫 危害症状 危害植株顶部嫩茎，3月下旬或4月上旬 开始发生，5～6月为虫害盛期。 防治方法 用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。 危害茎杆，咬坏组织，致使植株上部逐 蛀心虫 渐萎蔫下垂，称为“勾头”。严重时植 用90%晶体敌百虫原药1000倍液喷雾防治。 株枯死。 斜纹夜蛾 危害植株叶片，幼虫期咬食叶片成为孔 用5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散颗粒剂1000倍液喷 洞或缺刻。4月上旬发生。 雾防治。 危害植株块根，幼虫将植株块根咬食成 蛴螬 凹凸不平的孔洞，严重者咬断，使植株 逐渐枯萎。 用90%晶体敌百虫原药或1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 制成毒饵诱杀。 7 DB5329/T 34—2019 附录C （规范性附录） 附子生产档案记录表 一、基础信息 1、种植地点： 2、种植面积 ： 3、籽种来源 4、地块前作情况 （县镇（乡）村） （亩）选用品种： 图1 二、播前记载 1、基肥名称： 2、籽种处理药物： 3、土壤处理药物： 三、播种记载 播种规格： 四、生产管理 1、生长期管理 项目 时间 灌水情况 年份： 种植作物： 产量： 2 用量：