ICS 65.020.20 CCS B31 团体 标准 T/XJY 1105—2022 代替T/XJY 1105 -2021 湘江源 冬瓜 Wax gourd of Xiangjiangyuan 2022 - 12 - 01发布 2022 - 12 - 01实施 湖南省蔬菜协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1105 —2022 I 目次 前言 ................................ ................................ .............. II 1 范围 ................................ ................................ ............ 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .. 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ...... 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........ 1 5 整地施基肥 ................................ ................................ ...... 2 6 育苗 ................................ ................................ ............ 2 7 定植 ................................ ................................ ............ 2 8 田间管理 ................................ ................................ ........ 3 9 病虫害防治 ................................ ................................ ...... 3 10 采收、包装及贮运 ................................ ................................ 4 11 废弃物处理 ................................ ................................ ..... 4 12 产品质量 ................................ ................................ ....... 4 13 生产档案 ................................ ................................ ....... 5 附录A（资料性） 冬瓜主要病虫害防治方法 ................................ ............ 6 附录B（资料性） “湘江源”冬瓜田间生产记录表 ................................ ...... 7 参考文献 ................................ ................................ ........... 8 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1105 —2022 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 T/XJY 1105-2021《湘江源 冬瓜》，与T/XJY 110 5-2021相比，主要技术变化如下： a) 封面按照 《团体标准管理办法 》修改格式，同时调整标准名称的结构； b) 调整了前言的提出和归口单位。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由 湖南省蔬菜协会提出并 归口。 本文件主要起草单位：湖南省蔬菜研究所、长沙市农产品质量监测中心、宁乡市农业农村局、浏阳 市农业发展事务中心。 本文件主要起草人：周火强、刘文斌、许晓玲、陈玲欢、弭宝彬、王日勇、谢玲玲、谭放军、刘曲、 田丰、喻青山。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 2021年首次发布为 T/XJY 1105 -2021,本次为第一次修订。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1105 —2022 1 湘江源 冬瓜 1 范围 本文件规定了“湘江源”冬瓜 (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn )的术语和定义、产地环境、整 地施基肥、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装及贮运、废弃物处理、产品质量和生产档 案等要求。 本文件适用于“湘江源”冬瓜棚架式种植生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2762 食品安全国家标准 GB 2763 食品安全国家标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使 用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第一部分：瓜类 GB 11860 蜜饯食品理化检验方法 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 SN/T 4529.2 供港食品全程 RFID溯源规程第 2部分：蔬菜 T/GDNB 6.1 粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 蔬菜 T/XJY 1001 湘江源 蔬菜产地环境质量 T/XJY 1302 湘江源 蔬菜常温包装规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 湘江源 xiangjiang yuan 湖南省级蔬菜区域公用品牌； “湘江源” 产地为 《 “湘江源” 蔬菜公用品牌建设规划 （ 2020-2022 年） 》 所限定的范围，即东经 111°至117°、北纬 25°至27°之间的永州、郴州和衡阳三市现辖行政区域。 3.2 “湘江源”冬瓜 wax gourd of xiangjiang yuan “湘江源”冬瓜是“湘江源”公用品牌授权基地生产的冬瓜。 4 产地环境 4.1 环境条件 环境质量应符合 T/XJY 1001 的规定。 4.2 土地选择 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1105 —2022 2 宜选择土层深厚、有机质丰富、排灌方便且 3年内未种过葫芦科蔬菜的沙壤土或壤土。 5 整地施基肥 5.1施基肥 施基肥按 NY/T 394 执行。根据田块的潜在肥力、预期产量、栽培熟期平衡施肥。基肥深埋、混匀入 土，每亩宜按以下配比之一进行施肥：施入腐熟有机肥 2000公斤～3000公斤，硫酸钾复合肥 50公斤～60 公斤；优质腐熟饼肥 80公斤～100公斤，撒施后旋耕土壤。 5.2整地作畦 “畦、腰、围”沟配套且有坡度，将地下水降至耕作面 50厘米以下。一条龙架式畦宽 1.5米～1.8 米，沟宽 0.5米～0.7米，畦高 0.2米～0.3米；人字架和平棚架式畦宽 0.8米～1.0米，沟宽 0.5米～0.7 米，畦高 0.2米～0.3米。 6 育苗 6.1品种选择 选择品质优、商品性好、抗逆性强、符合粤港澳市场需求的冬瓜品种。种子质量应符合 GB 16715.1 中2级以上规定。品种类型：推荐墨地龙、墨铁龙、铁柱二号等大冬瓜、小家碧玉小冬瓜、玉玲珑节瓜 等品种。 6.2种子处理 浸种8～12小时， 然后用清水搓洗， 沥水后置于 30℃催芽箱内催芽， 待种子露芽 3～5毫米即可播种。 6.3播种 春夏栽培 2月中旬～ 3月下旬，秋延后栽培 5月底～ 6月上中旬。 6.4育苗方式 采用集约化育苗方式进行育苗，直播或催芽后播种到营养钵（ 9厘米×9厘米）或穴盘（ 50孔），播 种后加盖双层拱膜。采用商用育苗基质，符合 NY/T 2118 的规定。 6.5育苗管理 温度小于 15℃加盖塑料薄膜等物保温，温度大于 35℃揭开通风、散热或撤除覆盖物。保持土面湿润 不板结，以利出苗整齐。幼苗密度以“叶不搭叶”为标准。 6.6 壮苗规格 子叶平整完好、叶色浓绿、无病虫害、不徒长、根系发达。 7 定植 7.1 定植时间 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1105 —2022 3 苗龄期为 20-30天，秧苗达到