ICS 65.020.20 CCS B 31 团体 标准 T/XJY 1119—2022 代替T/XJY 1119 -2021 湘江源 黄瓜 Cucumber of Xiangjiangyuan 2022 - 12 - 01发布 2022 - 12 - 01实施 湖南省蔬菜协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1119 —2022 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........... 1 5 整地施基肥 ................................ ................................ ......... 1 6 育苗 ................................ ................................ ............... 2 7 定植 ................................ ................................ ............... 3 8 田间管理 ................................ ................................ ........... 3 9 病虫害防治 ................................ ................................ ......... 4 10 采收、包装及贮运 ................................ ................................ .. 4 11 废弃物处理 ................................ ................................ ........ 5 12 产品质量 ................................ ................................ .......... 5 13 生产档案 ................................ ................................ .......... 5 附录A（资料性） “湘江源”黄瓜主要病虫害化学药剂防治表 ............................... 6 附录B（规范性） 田间生产记录表 ................................ ....................... 7 参考文献 ................................ ................................ .............. 8 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1119 —2022 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 T/XJY 1119 -2021《湘江源 黄瓜》，与 T/XJY 1119 -2021相比，主要技术变化如下： a)封面按照《团体标准管理办法》修改格式，同时调整标准名称的结构； b)调整了前言的提出和归口单位。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省蔬菜协 会提出并归口。 本文件主要起草单位： 湖南省蔬菜研究所、湖南农业大学、浏阳市合力蔬菜种植专业合作社 。 本文件主要起草人： 陈惠明、刘晓虹、陈宸、周赓、田云、李孟其 。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 2021年首次发布为 T/XJY 1119 -2021,本次为第一次修订。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1119 —2022 1 湘江源 黄瓜 1 范围 本文件规定了“湘江源”黄瓜的术语和定义、产地环境、整地施基肥、育苗、定植、田间管理、病 虫害防治、采收、包装及贮运、废弃物处理、产品质量和生产档案等要求。 本文件适用于“湘江源”黄瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 T/GDNB 6.1 粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 蔬菜 T/XJY 1001 湘江源 蔬菜产地环境质量 T/XJY 1302 湘江源 蔬菜常温包装规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 湘江源 xiangjiang yuan 湖南省级蔬菜区域公用品牌； “湘江源” 产地为 《 “湘江源” 蔬菜公用品牌建设规划 （ 2020-2022 年） 》 所限定的范围，即东经 111°至117°、北纬 25°至27°之间的永州、郴州和衡阳市现辖行政区域。 “湘江源”黄瓜 cucumber of xiangjiang yuan “湘江源”黄瓜（ Cucumis Sativus L. ）是经“湘江源”蔬菜公用品牌授权基地生产的黄瓜。 4 产地环境 4.1环境条件 应符合 T/XJY 1001 的规定。 4.2土地选择 宜选择土层深厚、有机质丰富、排灌方便且 3年内未种过葫芦科蔬菜的沙壤土或壤土。 5 整地施基肥 5.1施基肥 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1119 —2022 2 施肥应符合 NY/T 394 的规定。每 亩均匀撒施 硫酸钾复合肥 60公斤～ 80公斤、优质有机肥 300公斤～ 500公斤，撒施后旋耕土壤 。 5.2整地作畦 5.2.1 整地作畦因栽培方式和品种不同而异，具体按以下要求进行： ——大棚黄瓜宜按 1.5米作畦， 栽培畦面平整后盖地膜， 畦宽 1.1米～ 0.9米， 沟宽 0.4米～ 0.5米， 沟高 0.2米～ 0.3米； ——露地黄瓜宜按 1.4米作畦，栽培畦面平整成龟背状后盖地膜，畦宽 1.0米，沟宽 0.4米，沟高 0.35米。 5.2.2 整地后铺滴灌、覆膜。 6 育苗 6.1品种选择 选择品质优、商品性好、抗逆性强、满足粤港澳市场需求的黄瓜品种。种子质量应符合 GB 16715.1 中2级以上的规定。 6.2种子处理 播种前，晒种 1小时～ 2小时，将种子放入 55℃热水中浸种 15分钟，热汤浸种时，间隙加热水维持水 温55℃，并不断搅拌种子， 15分钟后加冷水降到 25℃时，再浸种 4小时～ 5小时，然后清水洗净种皮上的 粘液，早春低温， 沥干后用湿毛巾包好，外包塑料袋，置于 30℃条件下催芽， 24小时后， 85%种子露白 时播种。 6.3播种时期 “湘江源 ”黄瓜播种及栽培时期见表 1。 表1 “湘江源”黄瓜播种及栽培时期 栽培方式 播种期 定植期 春季大棚栽培 12月下旬到翌年 1月上旬 2月中旬 春季小拱棚栽培 2月上中旬 3月上中旬 春季露地 3月上中旬 4月上旬 秋季和秋延后大棚栽培 7月下旬至 8月上旬 8月上中 6.4育苗方式 采用集约化育苗，穴盘宜采用 32孔或50孔；商品化育苗基质应符合 NY/T 2118 的规定。 6.5苗期管理 6.5.1温度管理 温度管理因育苗季节而异，具体按以下要求进行： ——春季育苗，电热温床育苗，出苗前可加温促齐苗，白天 20℃～ 28℃，夜间 15℃～ 18℃，70%～ 80%的种子出苗后及时揭开地膜，白天 20℃～ 25℃，夜间不低于 15℃，定植前