ICS 65.020.20 CCS B 31 团体 标准 T/XJY 1111—2022 代替T/XJY 1111 -2021 湘江源 萝卜 Radish of Xiangjiangyuan 2022 - 12 - 01发布 2022 - 12 - 01实施 湖南省蔬菜协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1111 —2022 I 目次 前言 ................................ ................................ .............. II 1 范围 ................................ ................................ ............ 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .. 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ...... 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........ 1 5 整地施基肥 ................................ ................................ ...... 2 6 播种 ................................ ................................ ............ 2 7 田间管理 ................................ ................................ ........ 3 8 病虫害防治 ................................ ................................ ...... 3 9 采收和清洗 ................................ ................................ ...... 4 10 包装与贮运 ................................ ................................ ..... 4 11 废弃物处理 ................................ ................................ ..... 4 12 产品质量 ................................ ................................ ....... 4 13 生产记录与档案保存 ................................ .............................. 5 附录A（资料性） 萝卜主要病虫害防治表 ................................ ............... 6 附录B（规范性） 田间生产记录表 ................................ ..................... 7 参考文献 ................................ ................................ ........... 8 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1111 —2022 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 T/XJY 1111 -2021《湘江源 萝卜》，与 T/XJY 1111 -2021相比，主要技术变化如下： a)封面按照《团体标准管理办法》修改格式，同时调整标准名称的结构； b)调整了前言的提出和归口单位。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省蔬菜协 会提出并归口。 本文件主要起草单位：湖南农业大学、中国农业科学院经济作物研究所、湖南省蔬菜研究所、衡阳 市蔬菜研究所、郴州农业科学研究所。 本文件主要起草人： 艾辛、梅时勇、戴思慧、刘娟、蔡明、程毅、宋勇、杨建国、汪端华 。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 2021年首次发布为 T/XJY 1111 -2021,本次为第一次修订。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1111 —2022 1 湘江源 萝卜 1 范围 本文件规定了“湘江源”萝卜的术语和定义、产地环境、整地施基肥、播种、田间管理、病虫害防 治、采收与清洗、包装与贮运、废弃物处理、产品质量、生产档案等要求。 本文件适用于“湘江源”萝卜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 SN/T 4529.2 供港食品全程 RFID溯源规程 第2部分：蔬菜 T/GDNB 6.1 粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 蔬菜 T/XJY 1001 湘江源 蔬菜产地环境质量 T/XJY 1022 湘江源 蔬菜常温包装规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 “湘江源” xiangjiang yuan “湘江源”为湖南省级蔬菜区域公用品牌；“湘江源”产地为《“湘江源”蔬菜公用品牌建设规划 （2020-2022 年）》所限定的范围，即东经 111°至117°、北纬 25°至27°之间的永州、郴州和衡阳三 市现辖行政区域。 3.2 “湘江源”萝卜 radish of 'Xiangjiang yuan' “湘江源”萝卜是经“湘江源”蔬菜公用品牌授权基地生产的白皮长形萝卜。 4 产地环境 4.1环境条件 应符合T/XJY 1001的规定。 4.2土地选择 宜选择地势平坦、排灌方便、土层深厚疏松 、土壤肥沃富含有机质的砂质壤土或壤土。避免与十字 花科蔬菜连作。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/XJY 1111 —2022 2 5 整地施基肥 5.1 深耕晒土 清除前茬作物 和杂草杂物 ，翻耕30厘米以上，晒土 15天左右。 5.2施基肥 施肥应符合 NY/T 394的规定。每 667米2均匀撒施优质商品有机肥 500公斤～600公斤，硫酸钾型三元 复合肥（ N-P2O5-K2O：15-15-15）35公斤～50公斤，硼酸 2公斤～3公斤，硫酸锌 2公斤，缺钙、缺镁的 地区，还需施用 50公斤～100公斤的钙镁磷肥。撒施后旋耕 耙碎土壤。 5.3整地作畦 畦宽80厘米～100厘米，畦面略呈龟背形。围沟宽 45厘米，深 35厘米～40厘米，畦沟宽 30厘米～35 厘米，深 25厘米以上。每 20米~30米左右开 1条腰沟。可覆盖无色地膜。 6 播种 6.1品种选择 应根据栽培季节选择品质优、产量高、商 品性好、抗逆性强、符合粤港澳市场需求的萝卜品种： ——春白萝卜应选用生长周期短、耐寒性强、抽薹迟等特性的专用品种，如白玉春萝卜、特新白 玉春萝卜、天鸿春萝卜、雪单一号、韩玉春萝卜等； ——高山萝卜应选用耐热性好、抗抽薹、抗病毒病等特性的专用品种，如超级白玉春萝卜、特新 白玉春萝卜等； ——秋冬季萝卜选择高产、优质、抗病的品种，如丰光一代、浙大长萝卜、南畔洲萝卜等，雪单 一号等白玉春系列萝卜。 6.2播种时间 萝卜栽培以露地栽培为主，分春播萝卜、高山萝卜、秋冬萝卜，具体播种时间参考表 1。 表1 萝卜播种时间 播种季节 播种时间 适宜地区 适宜品种 采收季节 春播萝卜 2月中下旬～ 3月上旬 低海拔地区 白玉春等系列耐抽 薹品种 4~5月 高山萝卜 4月～ 7月 高山 白玉等系列耐抽薹 耐高温抗病品种 6月~10月 秋冬萝卜 8月～ 10月中旬 低山、低海拔地区 丰光一代、南畔洲、 浙大长等高产类型 品种，雪单一号迟 播品种。 11月~次年 2月 6.3种子处理 种子应符合农作物种子检验规程的要求。播种前应经过精选，药剂拌种或包衣丸粒化，种子发芽率 大于98%，农药使用应符合 GB/