团 体 标 准 T/GTM012-2022 秦皇岛地区大樱桃种植和施肥管理 技术规程 Technicalregulationsforthecultivationandmanagementofbigcherryin Qinhuangdaoarea 2022-11-15发布 2022-12-10实施 北京国农科技特派员创新战略联盟 发布 全国团体标准信息平台 T/GTM012-2022 I前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》 给出的规则起草。 本文件由秦皇岛沣瑞生物科技开发有限公司提出。 本文件由北京国农科技特派员创新战略联盟归口。 本文件起草单位：秦皇岛沣瑞生物科技开发有限公司、秦皇岛大樱桃产业协会、微生物 肥料技术研究推广中心、内蒙古邦吉生物科技有限公司、中农创达（北京）环保科技有限公 司、成都华宏生物科技有限公司。 本文件主要起草人：许瀚林、姜涛、郭长喜、陈欣、蔡德宽、王江、孙建设、张立彬、 张少骅、孟庆伟、张博、杨阳、李智强。 本文件附录A为资料性附录。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/GTM012-2022 1秦皇岛地区大樱桃种植和施肥管理技术规程 1范围 本文件规定了大樱桃生长环境、品种选择、整地定植、整形修剪、花果管理、土壤和肥 水管理、果实采收等内容。 本文件适用于秦皇岛地区大樱桃适宜栽培区域。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。 DB1303/T268大樱桃建园技术规程 DB1303/T270大樱桃果实分级标准 DB1303/T271大樱桃果实包装与贮运 DB1303/T273大樱桃蜜蜂授粉技术规程 3大樱桃所需生长环境 大樱桃原产于亚洲西部和欧洲东南部，主要生长在北纬30～45°的温暖冷凉地带，从开 花到果实成熟约需50～60天。 3.1土壤条件 大樱桃一般要求土壤肥沃、有机质含量高、土层深厚、土质疏松、保水力强、透气性良 好的砂壤土和轻壤土。适宜土壤pH值为6.0～7.5。 3.2温度 大樱桃萌芽至开花需要积温404℃，开花至果实成熟需积温446℃； 樱桃一般在7～10℃打破休眠，进入生长发育阶段； 当日平均气温达10℃左右时，花芽开始萌动； 日平均气温15℃左右开始开花，整个花期约10天，夜间最低温度不应低于5℃，应保 持在8～10℃；白天最高温度不高于23℃，应保持在18～22℃； 果实发育到成熟期适宜温度为20℃。果实膨大期，白天气温在21～23℃，夜间10～ 12℃，有利于幼果生长；果实着色期，白天气温22～30℃，夜间12～15℃，保持昼夜10℃ 的温差，有利于果实着色。 3.3水分 一般大樱桃适于年降水量600～800mm的地区生长。 3.4湿度 全国团体标准信息平台 T/GTM012-2022 2发芽期前要求相对湿度80%左右，开花至谢花期相对湿度一般50～60%为宜，果实发育至 收获期前期要求相对湿度50～60%，着色后一般50%左右。 3.5光照 大樱桃为喜光树种。 4秦皇岛地区环境特征 秦皇岛地区属暖温带大陆性半湿润季风气候，年平均气温11.0℃，最冷月（1月）平均 气温-4.8℃，最热月（7月）平均气温24.8℃，年平均最低气温5.7℃，年平均最高气温 16.3℃，年降雨量634.3mm，年日照时数2589.9h，无霜期195天。南临渤海，北依燕山， 属半山坡和平原地区，多为砂壤土，土壤微酸，极适合大樱桃生长发育。 5品种选择 秦皇岛地区大樱桃主要栽培品种有红灯、意大利早红、美早、萨蜜豆、黄香蕉、拉宾斯、 萨米脱、滨库等20多个早、中、晚熟品种。 品种要根据立地条件、生产目的、种植的技术水平进行合理选择，以此提高经济收益。 5.1品质 选择个头大，平均单果重在9g以上，果实口感好，色泽艳丽、果肉较硬、耐运输的品 种。 5.2抗性 选择种植的品种抗性要强，抗冻、抗晚霜危害的能力要高，抗裂果的能力强，同时对根 癌等病害也要有较强的抵抗性。 5.3早产 尽可能的选择移栽后进入结果期早的品种种植，早熟性好，以利于提早收益。 5.4丰产 大樱桃的品种不同，生产力也会有所差异，选择结果能力高的移栽，丰产性能好，可以 提高产量增加收益。 5.5采收 在一个樱桃园中应主栽2～3个成熟期不同的品种，以便分期采摘，分批运输销售。 6配制授粉树 大樱桃多数品种自花结实能力低在建园时必须配置一定比例的授粉树，配置授粉树时优 先考虑的是授粉品种与主栽品种之间授粉亲和力、开花期是不是一致，适应能力，果实的经 济价值等因素，授粉树所占比例不应少于20%。 栽植的方法可参照DB1303/T268中7.3.2的内容执行。 全国团体标准信息平台 T/GTM012-2022 37整地 秋季或初冬全园进行深翻改土，增厚活土层。山坡沙地要结合整修梯田。掏石砌坎、掏 沙换土或压土，建立排水沟和蓄水坑，做好水土保持；平地要注意建立排水渠道、深挖排水 沟，或起垄30cm（台面1.8m～2.0m），整好地后要配备水利设施。 8定植 种植前平整土地、深翻。株行距应根据不同设施结构、不同的树形结构、品种及砧木特 点、土壤肥力而定。建议株行距4m*5m或5m*5m。生长势强的樱桃品种要合理稀植，生长 势弱的矮生型樱桃品种及采用限根栽培方法的樱桃应适当缩小株行距，合理密植。 栽苗填土时应注意边填边微向上提苗，并稍稍抖动，使根系舒展，与土壤密接，然后踏 实并覆盖地膜。浇透水时，可在水中添加“沣利宝”含氨基酸水溶肥料、微生物菌剂等促根 生根的物质，达到抽发新根的目的，以提高成活率，促进生长，加速植株的缓苗速度。 9修剪 大樱桃修剪分为夏剪和冬剪。夏剪以轻剪为主，采用拉、缓、摘、疏相结合的方法，促 使幼树早结果。夏剪在6月底前后进行。冬剪要使树冠保持合理的群体结构，达到丰产稳产。 冬剪在早春树液流动后至萌芽前进行，以接近萌芽期进行最为适宜。 9.1整形修剪的方法 9.1.1缓放、打顶 缓放是对一年生枝不剪，是初结果前采用的主要剪法，宜用在长势中庸、角度较大的中、 长枝上；打顶是剪除枝条顶端3～5个芽，主要用在幼龄树长枝上。 9.1.2短截 即剪去枝条的一部分。对骨干枝上过长的延长枝以及长势偏弱的成龄树长果枝、混合枝 进行轻或中短截；对少量过密或直立的长枝重截。 9.1.3疏枝 疏枝是从基部剪去整根枝条，用于竞争枝、直立强旺枝、过密的辅养枝、轮生枝、扰乱 树形的大枝、徒长枝、细弱无效枝、病虫枝。 9.1.4回缩 即对多年生枝剪除或锯掉一部分。主要用于落头或弱树、弱枝的复壮，但回缩过重会加 速局部衰亡。 9.1.5摘心 即摘除梢端部分。主要用于幼旺树的夏剪，能促进枝条成熟，利于形成花芽。 9.1.6刻芽 全国团体标准信息平台 T/GTM012-2022 4刻芽是在芽上方5～6mm处横割一刀，深达木质部；可提高侧芽、叶丛枝萌发质量。 9.1.7开角 通过拉、拿、坠枝等开张枝条的角度。能削弱顶端优势、缓和长势，增枝促花。 9.2主要树形 9.2.1改良主干形 主干高0.5～0.6m，主干上配备10个单轴延伸、近似水平的主枝，主枝上着生大量结果 枝组，树高3m左右，主枝上不培养侧枝。 9.2.2主干疏层形 干高0.5m，树高2.5～3m，主枝6～8个，共3～4层，第一层主枝3～4个，角度60°， 各着生侧枝4～6个。第二层2个主枝，三、四层主枝依次为1～2个，角度45°左右。各有侧 枝2～4个。第一层间距0.7～0.8m，二、三层间距0.6～0.7m。 9.3不同树龄的修剪 9.3.1定植一年后的修剪 定植后，首先要根据不同树形的干高要求进行定干。定干后一般发2～3个发育枝。冬剪 时，根据不同树形对主枝的要求，选留好第一层主枝，各主枝截留长度为原枝长的70%左右。 中央领导干截留长度可适当加长，注意平衡枝间关系。 9.3.2定植后第二年的修剪 要进行适当的夏季修剪，控制新梢旺长，增加分枝级次，促进树冠扩大。在6月底前后 对主枝延长枝留40cm左右进行剪截。截后可发出2～3个发育枝，其他枝条可进行连续摘心， 以控制长势，增加分枝。冬剪时，对上年未选足第一层主枝的进行补选，并根据不同树形的 要求着手第一层侧枝和第二层主枝的选留工作。各主枝仍截留70%左右，侧枝剪留长度短些。 9.3.3定植后第三年的修剪 幼树从定植后第三年到第五年，在修剪上采用截放结合的方法。一方面要根据整形的要 求，继续选留培养好各级骨干枝，另一方面要着手培养结果枝组，达到边长树边结果的目的。 要根据树势的强弱，种植密度的大小以及立地条件，确定截放比例。种植密度小、立地条件 差、树势弱的植株可以多截少放，反之则应少截多放。在整个幼树整形过程中，要注意平衡 树势，抑强扶弱，做到主从分明，层次清楚。 9.3.4初结果期树的修剪 结果初期，主要任务是培养各种类型的结果枝组，继续完成整形。因而在修剪上应以长 放为主，通过甩放缓和树势，减少长枝数量，避免因短截过多造成枝条密生。以中、长果枝 全国团体标准信息平台 T/GTM012-2022 5结果为主的品种，结果期本着甩放为主，回缩为辅，放缩结合的原则培养中长结果枝。此期 修剪的主要特点是缓和树势。积极培养各种类型的结果枝组，为大量结果打好基础。 9.3.5盛果期树的修剪 盛果期修剪的主要任务是维持健壮树势和结果枝组的生长结果能力，保证长期高产稳 产。大樱桃大量结果之后，随着树龄的增加，树势和结果枝组渐渐衰弱，结果部位外移。应 采用回缩和更新的手法，促使花束状果枝向中、长果枝转化，