ICS 65.020.30 CCS B 43 4408 湛江市 地方 标准 DB 4408/T 35—2024 活禽生产管理规范 Production management specification of live poultry 2024 - 01 - 08发布 2024 - 02 - 07实施 湛江市市场监督管理局 发布 DB 4408/T 35 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湛江海关技术中心提出。 本文件由湛江市农业农村局归口。 本文件起草单位：湛江海关技术中心。 本文件主要起草人：谢艳辉、张娜、李家侨、郑羽茜、 杨金金、 李红权、卢乃会。 DB 4408/T 35 —2024 1 活禽生产管理规范 1 范围 本文件规定了活禽生产管理过程中的术语和定义、场区环境、雏禽 来源、人员管理、养殖管理以及 记录及文件管理。 本文件适用于 鸡、鸭、鹅 规模化活禽养殖场的生产管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 2843 动物及动物产品运输兽医卫生规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添 加剂使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 活禽 live poultry 指人工饲养可供人类食 肉用的鸡、鸭、鹅 。 3.2 全进全出 all-in, all out system 同一禽场 或同一禽舍在 同一时间段只饲养同一批次的禽，养成后在同一时间统一运出。 3.3 净道 non-pollution passage 供人员进出、活禽周转、运送饲料和物资等的通道。 3.4 脏道 pollution passage 禽排泄物、病死禽、垫料、兽药和疫苗废弃物等运输通道。 3.5