(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221211918.7 (22)申请日 2022.05.20 (73)专利权人 石家庄市米 莎贝尔饮食 食品有限 公司 地址 050000 河北省石家庄市元氏经济开 发区米莎贝尔大道 （元氏大街37 7号） (72)发明人 刘士进　刘进江　王宁宁　王小静　 (74)专利代理 机构 石家庄九诺专利代理事务所 (特殊普通 合伙) 13172 专利代理师 张建茹 (51)Int.Cl. B26D 1/10(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 7/32(2006.01) B26D 7/08(2006.01) (54)实用新型名称 一种多层次面包成品低残率切片装置 (57)摘要 本实用新型属于面包生产机械领域， 具体涉 及一种多层次面包成品低残率切片 装置， 包括切 片机， 所述切片机包括一组梳齿状的刀齿， 所述 刀齿的前后两端分别设置有送料传送带及出料 传送带， 所述出料传送带上方增设有截面呈弧形 的镇压板， 所述镇压板通过铰接轴具有上下摆动 的自由度， 所述镇压板下端还设置有限位杆， 所 述铰接轴及限位杆分别与切片机的机架固定连 接。 本实用新型采用增设镇压板的方式对已经经 过刀齿切割的面包部分进行镇压， 借助镇压板的 自重在面包被刀齿切入后进行按压， 有效防止了 面包跟随刀齿往复运动而发生跳动， 降低面包被 切残的概 率， 提高成品率。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 217552479 U 2022.10.11 CN 217552479 U 1.一种多层次面包成品低残率切片装置， 包括切片机， 所述切片机包括一组梳齿状的 刀齿(1)， 所述刀齿(1)的前后两端分别设置有送料传送带(2)及出料传送带(3)， 其特征在 于： 所述出料传送带(3)上方增设有截面呈弧形的镇压板(4)， 所述镇压板(4)通过铰接轴具 有上下摆动的自由度， 所述镇压板(4)下端还设置有限位杆(5)， 所述铰接轴及限位杆(5)分 别与切片机的机架固定连接 。 2.根据权利要求1所述的一种 多层次面包成品低残率切片装置， 其特征在于： 所述的镇 压板(4)的自由端朝向出料传送带(3)的来料方向， 所述限位杆(5)与出料传送带(3)之间的 间距大于面包的高度。 3.根据权利要求1所述的一种 多层次面包成品低残率切片装置， 其特征在于： 所述送料 传送带(2)上间隔设置有硅胶挡板(6)， 所述硅胶挡板(6)的截面呈直角三角形结构， 所述硅 胶挡板(6)竖直的直角边朝向面包的送料 方向。 4.根据权利要求1所述的一种 多层次面包成品低残率切片装置， 其特征在于： 所述的送 料传送带(2)及出 料传送带(3)沿面包的送料 方向向下倾斜。 5.根据权利要求1所述的一种 多层次面包成品低残率切片装置， 其特征在于： 所述出料 传送带(3)的两侧还设置有夹持挡板(7)， 所述夹持挡板(7)上设置有夹持片(8)， 所述夹持 片(8)朝向面包的出 料方向延伸并向出 料传送带(3)的内侧倾 斜。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217552479 U 2一种多层次面 包成品低 残率切片装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于面包生产机械领域， 具体涉及一种多层次面包 成品低残率切片装 置。 背景技术 [0002]以多层次形式售卖的面包， 如切片面包， 在加工完成后需要进行切片处理， 目前市 售购置的面包切片 机， 一般都是通过一组呈梳齿状的刀齿往复快速振动的形式对面包进 行 切割， 但是当面包切割时， 尤其是刀齿已经切到面包内部， 由于面包对刀齿的夹持和摩擦， 使得面包跟随刀齿跳动， 造成面包切片不均匀， 从而导 致较高的残品率， 影响售卖。 实用新型内容 [0003]本实用新型为了解决上述现有技术中存在的问题， 本实用新型提供了一种多层次 面包成品低残率切片装置， 能够降低面包的跳动， 提高面包切片时的稳定性， 降低残品率。 [0004]本实用新型采用的具体技 术方案是： [0005]一种多层 次面包成品低残率切片装置， 包括切片机， 所述切片机包括一组梳齿状 的刀齿， 所述刀齿的前后两端分别设置有送料传送带及出料传送带， 所述出料传送带上方 增设有截面呈弧形 的镇压板， 所述镇压板通过铰接轴 具有上下摆动的自由度， 所述镇压板 下端还设置有限位杆， 所述铰接轴及限位杆分别与切片机的机架固定连接 。 [0006]所述的镇压板的自由端朝向出料传送带的来料方向， 所述限位杆与出料传送带之 间的间距大于面包的高度。 [0007]所述送料传送带上间隔设置有硅胶挡板， 所述硅胶挡板的截面呈直角三角形结 构， 所述硅胶挡板竖直的直角边朝向面包的送料 方向。 [0008]所述的送料传送带及出 料传送带沿面包的送料 方向向下倾斜。 [0009]所述出料传送带的两侧还设置有夹持挡板， 所述夹持挡板上设置有夹持片， 所述 夹持片朝向面包的出 料方向延伸并向出 料传送带的内侧倾 斜。 [0010]本实用新型的有益效果是： [0011]本实用新型采用增设镇压板的方式对已经经过刀齿切割的面包部分进行镇压， 借 助镇压板的自重在面包被刀齿切入后进行按压， 有效防止了面包跟随刀齿往复运动而发生 跳动， 降低面包被切残的概 率， 提高成品率。 附图说明 [0012]图1为本实用新型的结构示 意图； [0013]图2为夹持挡板俯视方向的示 意图； [0014]附图中， 1、 刀齿， 2、 送料传送 带， 3、 出料传送带， 4、 镇压板， 5、 限位杆， 6、 硅胶挡板， 7、 夹持挡板， 8、 夹持片。说　明　书 1/2 页 3 CN 217552479 U 3