(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告 号
(45)授权公告日
(21)申请 号 202221677884.0
(22)申请日 2022.07.01
(73)专利权人 福州佳鑫金属科技有限公司
地址 350200 福建省福州市长乐区文岭镇
东庄村东庄2 99号2#A区
(72)发明人 李翠兵 孔庆双 刘必津 田华贵
余繁
(51)Int.Cl.
A21B 1/33(2006.01)
A21B 3/04(2006.01)
A21B 3/00(2006.01)
B01D 46/12(2022.01)
B01D 46/64(2022.01)
B01D 53/04(2006.01)
F28D 7/08(2006.01)
F23J 15/06(2006.01)
(54)实用新型名称
一种具有热回收功能的隧道式烤炉
(57)摘要
本实用新型公开了一种具有热回收功能的
隧道式烤炉, 包括隧道烤炉壳体和烤炉门, 其技
术方案要点包括隧道烤炉壳体开口处铰接有烤
炉门, 隧道烤炉壳体上设有观察窗, 隧道烤炉壳
体内固定设有过滤壁, 过滤壁将隧道烤炉壳体内
分隔成燃料腔和烘烤腔, 烘烤腔内设有烘烤架,
燃料腔远离烤炉门的侧壁上贯穿连接有通气管,
通气管连通有分流管, 分流管一端与隧道烤炉壳
体相连通, 分流管另 一端连通有加热水箱, 加热
水箱内设有一端与分流管连通的热交换管, 热交
换管另一端连通有出气管并贯穿加热水箱, 加热
水箱顶部贯穿连接有进水管, 加热水箱侧壁底部
贯穿连接有出水管, 本实用新型将烟气的余热回
收进行加热冷水, 使资源充分得到利用, 减少资
源的浪费。
权利要求书1页 说明书3页 附图1页
CN 217657901 U
2022.10.28
CN 217657901 U
1.一种具有热回收功能的隧道式烤炉, 包括隧道烤炉壳体(1)和烤炉门(2), 其特征在
于: 所述隧道烤炉壳体(1)开口处铰接有烤炉门(2), 所述隧道烤炉壳体(1)上设有观察窗
(3), 所述隧道烤炉壳体(1)内固定设有 过滤壁(6), 所述过滤壁(6)将所述隧道烤炉壳体(1)
内分隔成燃料腔(4)和烘烤腔(5), 所述烘烤腔(5)内设有烘烤架(7), 所述燃料腔(4)远离所
述烤炉门(2)的侧壁上贯穿连接有通气管(11), 所述通气管(11)远离隧道烤炉壳体(1)的一
端连通有分流管(15), 所述分流管(15)一端与所述隧道烤炉壳体(1)相连通, 所述分流管
(15)远离隧道烤炉壳体(1)的一端连通有加热水箱(17), 所述加热水箱(17)内设有一端与
分流管(15)连通的热 交换管(18), 所述热交换管(18)远离分流管(15)的一端连通有出气管
(21)并贯穿加热水箱(17), 所述加热水箱(17)顶部贯穿连接有进水管(19), 所述加热水箱
(17)侧壁底部贯 穿连接有出 水管(20)。
2.根据权利要求1所述的一种具有热回收功能的隧道式烤炉, 其特征在于: 所述过滤壁
(6)包括滤尘网层(61 )、 活性炭层(62)和集尘滤网层(63), 所述滤尘网层(61 )、 活性炭层
(62)和集尘滤网层(63)逐一嵌套, 所述滤尘网层(61)位于最外层, 所述集尘滤网层(63)位
于最内层。
3.根据权利要求1所述的一种具有热回收功能的隧道式烤炉, 其特征在于: 所述隧道烤
炉壳体(1)内壁位于所述烘烤腔(5)内固定设有固定轴(8), 所述烘烤架(7)上开设有与所述
固定轴(8)转动连接的销 孔(22), 所述过滤壁(6)上固定设有液压机(10), 所述液压机(10)
的顶升端与烘烤架(7)的一侧铰接, 所述烘烤架(7)上均匀开设有 多个通孔(9)。
4.根据权利要求1所述的一种具有热回收功能的隧道式烤炉, 其特征在于: 所述通气管
(11)内依次设有滤尘网(12)、 活性炭网(13)和集尘滤网(14), 所述分流管(15)靠近隧道烤
炉壳体(1)的一端设有单向阀(16)。
5.根据权利要求1所述的一种具有热回收功能的隧道式烤炉, 其特征在于: 所述热交换
管(18)迂回设置在加热 水箱(17)内。
6.根据权利要求1所述的一种具有热回收功能的隧道式烤炉, 其特征在于: 所述热交换
管(18)的材质为铝。权 利 要 求 书 1/1 页
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2一种具有热回收功能的隧道式烤炉
技术领域
[0001]本实用新型 涉及烤炉技 术领域, 具体为 一种具有热回收功能的隧道式烤炉。
背景技术
[0002]烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置, 一般为封闭或半封闭结构, 烤
炉又称烘炉、 烤箱、 焗炉, 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤, 烤炉也可以用来泛指以
热气体进行高温处理的装置, 传统烤炉使用木头、 煤炭燃烧加热, 现代烤炉则有多功能, 使
用分别为电热或天然气, 烤炉分单层、 双层和三层型式, 各层独立控制, 可同时使用, 也可单
层单烘炉分单层、 双层和三层型式, 各层独立控制, 一般都有自动恆温系统, 在烤炉排放烟
气的过程中会带 走大量的热量, 造成资源浪费。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的在于提供一种具有热回收功能的隧道式烤炉, 以解决上述技术
问题。
[0004]为实现上述目的, 本实用新型提供如下技术方案: 一种具有热回收功能的隧道式
烤炉, 包括隧道烤炉壳体和烤炉门, 所述隧道烤炉壳体开口处铰接有烤炉门, 所述隧道烤炉
壳体上设有观察窗, 所述隧道烤炉壳体内固定设有过滤壁, 所述过滤壁将所述隧道烤炉壳
体内分隔成燃料腔和烘烤腔, 所述烘烤腔 内设有烘烤架, 所述燃料腔远离所述烤炉门的侧
壁上贯穿连接有通气管, 所述通气管远离隧道烤炉壳体的一端连通有分流管, 所述分流管
一端与所述隧道烤炉壳体相连通, 所述分流管远离隧道烤炉壳体的一端连通有加热水箱,
所述加热水箱内设有一端与分流管连通的热交换管, 所述热交换管远离分流管的一端连通
有出气管并贯穿加热水箱, 所述加热水箱顶部贯穿连接有进水管, 所述加热水箱侧 壁底部
贯穿连接有出 水管。
[0005]优选的, 所述过滤壁包括滤尘网层、 活性炭层和集尘滤网层, 所述滤尘网层、 活性
炭层和集尘滤网层逐一嵌套, 所述滤尘网层位于最外层, 所述 集尘滤网层位于最内层。
[0006]优选的, 所述隧道烤炉 壳体内壁位于所述烘烤腔内固定设有固定轴, 所述烘烤架
上开设有与所述固定轴转动连接的销孔, 所述过滤壁上固定设有液压机, 所述液压机的顶
升端与烘烤架的一侧铰接, 所述烘烤架上均匀开设有 多个通孔。
[0007]优选的, 所述通气管内依次设有滤尘网、 活性炭网和集尘滤网, 所述分流管靠近隧
道烤炉壳体的一端设有单向阀。
[0008]优选的, 所述热交换 管迂回设置在加热 水箱内。
[0009]优选的, 所述热交换 管的材质为铝。
[0010]与现有技术相比, 本 实用新型的有益效果为: 通过滤尘网层、 活性炭层和集尘滤 网
层的设置, 过滤掉热气中的杂质和异味, 避免对食物造成污染; 通过固定轴、 销孔和液压机
的设置, 使烘烤好的食物收集更方便, 提高了工作效率; 通过通气管、 滤尘网、 活性炭网、 集
尘滤网、 分流管、 单向阀、 加热水箱、 出气管和热 交换管的设置, 使排出的烟气的热量一部 分说 明 书 1/3 页
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专利 一种具有热回收功能的隧道式烤炉
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