(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211045653.2 (22)申请日 2022.08.30 (71)申请人 北京良土良生 生物科技有限公司 地址 100034 北京市西城区阜成门外大街2 号6层640 -24D室 (72)发明人 解春明　张鹏　 (51)Int.Cl. C12N 1/18(2006.01) C12N 1/20(2006.01) C12R 1/01(2006.01) C12R 1/10(2006.01) C12R 1/23(2006.01) C12R 1/25(2006.01) C12R 1/85(2006.01) (54)发明名称 一种EM菌培养方法及其发酵产品在农业养 殖中的应用 (57)摘要 本发明提供了一种用蔗糖、 电气石粉等组成 的培养基， 利用该培养基培养由面包酵母、 嗜酸 乳杆菌、 植物乳杆菌、 光合细菌、 放线菌、 地衣芽 孢杆菌等组合而成的EM菌剂， 获得原菌液， 可应 用于农业养殖中， 可 以提高饲料转化率， 降低成 本， 提高畜禽的免疫力和抗病性， 降低发病率， 促 进生长增重， 缩短饲养时间， 提高繁殖率， 改善 肉、 蛋、 奶品质。 权利要求书1页 说明书4页 CN 115353984 A 2022.11.18 CN 115353984 A 1.一种EM菌培养基， 其特 征在于， 由以下质量百分数的原料组成： 蔗糖5％‑12.5％， 蛋白胨0.5％ ‑2％， 氯化钠0.1％ ‑0.2％， 磷酸氢二钾0.1％ ‑0.2％， 硫 酸镁0.05％ ‑0.2％， 电气石粉0.01％ ‑0.05％， 加水补足至100％； 所述原料中的粉末皆粉碎 至≤200目。 2.根据权利要求1所述的EM菌培养基， 其特征在于， 所述EM菌种由面包酵母、 嗜酸乳杆 菌、 植物乳杆菌、 光 合细菌、 放线菌、 地衣芽孢杆菌组成。 3.一种EM菌培养基进行培 养EM菌种的方法， 其特 征在于， 按照以下步骤进行： (1)在落地发酵系统发酵 罐中配好用蔗糖、 电气石粉等组成的E M菌培养基； (2)将由面包酵母、 嗜酸乳杆菌、 植物乳杆菌、 光合细菌、 放线菌组成的复合EM菌种倒入 培养基中， 添加完全部原料后， 充分搅拌均匀， 并用盖 子将其盖好密封； (3)盖上盖子恒温38℃发酵12小时到48小时， 再常温发酵3 ‑4天后密闭发酵15 ‑25天， 待 pH达到3.8以下即可终止发酵， 加入已另行发酵好的地衣芽孢杆菌发酵液， 此液体 即为原菌 液产品。 4.根据权利要求3所述的一种培养EM菌培养方法， 其特征在于： 使用一种EM菌剂落地发 酵罐进行培 养。 5.根据权利要求3所述的一种培养EM菌培养方法， 其特征在于： 首先分别制备由面包酵 母、 嗜酸乳杆菌、 植物乳杆菌、 光合细菌、 放线菌组成的复合EM菌种和地衣芽孢杆菌的发酵 液， 然后将上述 发酵液按 下述重量配比混合： 复合EM菌种发酵液7份， 地衣芽孢杆菌发酵液3 份。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115353984 A 2一种EM菌培养方 法及其发酵产品在农业养殖中的应用 技术领域： [0001]本发明涉及微生物发酵培养技术领域， 尤其是涉及一种EM菌培养基及其发酵产品 在农业养殖中的应用。 背景技术： [0002]自然界中存在着许多有用的微生物， 被广泛的应用于农业、 工业和环保等方面。 在 众多微生物中， 我们将其中一部 分对于环境保护、 土壤改良、 保持宿 主健康等具有重要的作 用的微生物称为E M(effective microorganism)。 [0003]EM菌包括光合细菌、 乳酸菌、 酵母菌、 放线菌等， 采用适当的比例和独特的发酵工 艺， 把经过仔细筛选出来的好气性和嫌气性有益微生物混合培养， 形成多种多样的微生物 群落， 这些菌群在生长过程中产生的有益物质及其分泌物质成为各自或相互生长的基质 (食物)， 正是通过这样一种共生增殖关系， 组成了复杂而稳定的微生态系统， 形成功能多样 的强大而 又独特的优势。 EM菌进入动物肠道后， 与肠道内有益菌一起形成优势菌群， 抑制有 害菌， 同时分泌与合成氨基酸、 蛋白质、 维生素、 各种酶、 生长因子等， 提高畜禽机体各器官 功能， 提高饲料转化率， 提高畜禽免疫能力， 达到防病治病、 提高成活率、 促进生长和 繁殖、 降低成本、 增产增收的效果。 [0004]鉴于EM菌剂在应用上的巨大优势， 目前关于EM菌剂的各种技术产品应运而生， 液 态与固态菌剂的培 养基与培 养方法也多种多样。 [0005]电气石(tourm aline)是一种含硼的带有附加阴离子的环状硅酸盐类矿物， 目前已 在环保、 医疗保健、 纺织、 涂料等方面 开发应用。 [0006]目前， 尚未有将电气石粉应用于 EM菌剂培养促进EM菌剂生长相关报道。 发明内容： [0007]本发明要解决的技术问题是： 如何利用电气石粉促进EM菌剂生长并提高EM菌剂在 农业养殖中的作用。 电气石的主要化学成分为SiO2、 FeO、 Fe2O3、 B2O3、 Al2O3、 Na2O、 MgO、 Li2O、 MnO2等。 电气石晶体结构决定其具有永久带电和永久保持着正极和负极的特性， 具有形成 电场的特性， 电气石存在永久性电极， 与水分子作用， 将水分子电离形成H+和OH‑。 H+会形成 水合氢离子(H3O+)或形成H2， OH‑形成水合羟基离子H3O2‑， H3O2‑散发到空气中即为空气负离 子； 电气石具有放射4～18 μm波长的远红外线的特性， 电气石还具有表面活性和吸附性能。 由于电气石的这些特性， 在EM菌剂 培养基中添加一定量的电气石粉 可以增加培养基中的溶 解氧， 促进E M菌剂的生长 。 而电气石的电场特性和远红外线特性 也可以刺激 EM菌剂的生长 。 [0008]本发明使用一种EM菌剂落地发酵罐(授权公告号： CN  214781861  U)进行培养。 该 落地发酵罐是将多个不同发酵流程的罐体和功能集成到一个罐上， 得到可全自动升温和恒 温控制、 好氧和厌氧交替发酵的发酵罐， 实现混料、 搅拌加热、 好氧发酵、 厌氧发酵、 物料循 环、 出料等发酵的整个流程。 该落地发酵系统将EM菌剂发酵环节前移到田间地头、 养殖场 旁， 省却了大量工厂生产成本， 同时还省 去包装、 运输、 营销等环节的费用， 实现生产和应用说　明　书 1/4 页 3 CN 115353984 A 3