(19)国家知识产权局 (12)发明 专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202210809447.8 (22)申请日 2022.07.11 (65)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 114891705 A (43)申请公布日 2022.08.12 (83)生物保 藏信息 CCTCC M 2021 1424 2021.1 1.15 (73)专利权人 东北农业大 学 地址 150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区长 江路600号 (72)发明人 李锋　谢英杰　毕重朋　单安山　 (74)专利代理 机构 哈尔滨市哈科专利事务所有 限责任公司 23101 专利代理师 孟策 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A61K 35/747(2015.01)A61P 31/04(2006.01) A61P 1/12(2006.01) C12R 1/225(2006.01) (56)对比文件 CN 107267415 A,2017.10.20 CN 110373342 A,2019.10.25 CN 103114051 A,2013.0 5.22 WO 20170745 66 A1,2017.0 5.04 Y. Ortiz -Rivera et al. .Producti on of reuterin in a fermented mi lk product by Lactobaci llus reuteri: I nhibition of pathogens, spo ilage micro organisms, and lactic acid bacteria. 《J. Dairy Sci.》 .2017,第10 0卷第4258-4268页. 林朝洪.猪源益 生乳杆菌的分离、 鉴定和筛 选及ERIC -PCR分型研究. 《中国优秀硕士学位 论 文全文数据库》 .20 08,第D050-101. 审查员 关靖雯 (54)发明名称 一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌及其培养 方法与应用 (57)摘要 本发明公开了一种产酸的民猪源罗伊氏乳 杆菌 （Lactobacillus  reuteri） 及其培养 方法与 应用， 属于农业微生物应用技术领域， 该菌保藏 在中国典型培养物保藏中心， 其保藏编号为 CCTCC M 20211424， 分类命名为 Lactobacillus   reuteri XYJ‑MZ056N。 该菌在生长过程中， 可生 产乙酸和乳酸， 其无细胞上清液对大肠杆菌、 金 黄色葡萄球菌、 鼠伤寒沙门氏菌、 铜绿假单胞菌 等常见致病性细菌存在抑菌效果。 该菌具有良好 的耐酸耐胆盐能力和肠上皮细胞粘附性， 并对多 种抗生素敏感， 具有开发为预防仔猪断奶性腹泻 的用途微 生态制剂的潜力。 权利要求书1页 说明书5页 附图8页 CN 114891705 B 2022.09.16 CN 114891705 B 1.一种产酸 的民猪源罗伊氏乳杆菌 （ Lactobacillus  reuteri） ， 保藏在 中国典型培养 物保藏中心， 保藏日期为2021年11月15日， 保藏编号为CCTCC  M 20211424， 分类命名为 Lactobaci llus reuteri XYJ‑MZ056N。 2.根据权利要求1所述的一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌， 其特征在于， 对大肠杆菌、 金黄色葡萄球菌、 鼠伤寒沙门氏菌、 铜绿假单 胞菌具有抑菌活性。 3.根据权利要求1所述的一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌的培养方法， 其特征在于， 方 法如下： 取OD600=1.0种子液按体积比1%的接种量接种至培养基中， 温度25 ‑45 ℃， pH 取4‑ 7， NaCl 0‑4% w/v， 厌氧 条件下培 养， 所述的培 养基采用MRS液体培 养基。 4.根据权利要求3所述的一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌的培养方法， 其特征在于， 方 法如下： 温度3 5‑45 ℃， pH =7， NaCl 0‑2% w/v。 5.一种益生菌制 剂， 其特征在于： 含有如权利要求1所述的一种产酸的民猪源罗伊氏乳 杆菌。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114891705 B 2一种产酸 的民猪源罗伊氏乳杆菌及其培养方 法与应用 技术领域 [0001]本发明属于农业微生物应用技术领域， 尤其涉及 一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌 （Lactobaci llus reuteri） 及其培养方法与应用。 背景技术 [0002]近年来， 由病原性微生物侵袭造成的仔猪腹泻日益严重， 已经导致我国和其他国 家的生猪养殖行业产生了严重的经济损失。 抗生素 的禁用使得研究者将目光转向益生元、 益生菌、 酸化剂和植物提取物 等抗生素替代物。 有机酸和益生菌存在相互影响的效果。 肠道 中部分菌群可以发酵食物中未消化的碳水化合物产生短链脂肪酸参与肠道的发育； 而有机 酸会选择性地去除致病菌， 保护有益菌群。 同时， 有机酸补充剂与正在发育的理想肠道微生 物群落相互协调可以提高营养物质的消化率和利用率。 益生菌和酸化剂的联系和协同作用 有很大的研究价 值。 [0003]动物肠道中存在大量微生物并构成一个复杂的微生物生态系统。 不同种类或品系 个体为满足其特定的生理和代谢需求， 通常存在着独特的肠道微生物系统并可能包含独特 的菌种。 民猪作为中国寒冷地区的优良品种相 较于大白猪、 长白猪等外来猪种有着独特 的 肠道微生态结构。 另外， 民猪有较强的抗腹泻、 抗寒性和抗病性能力； 其肠道中短链挥发性 脂肪酸含量显著高于大白猪和长白猪。 考虑到肠道中的酸性物质大部 分为胃肠道中细菌的 代谢产物， 这暗示民猪肠道中可能存在优良的产酸菌株。 发明内容 [0004]基于以上畜牧养殖生产过程中实际问题及需求， 本发明提供一种产酸的民猪源罗 伊氏乳杆菌 （ Lactobacillus  reuteri） ； 该菌株在生长过程中， 可生产乙酸和乳酸， 其无细 胞上清液对大肠杆菌在内的多 数致病菌存在抑菌效果， 有助于提高动物对断奶后腹泻的抵 抗力， 从而提高动物的抗病性。 [0005]本发明所采用的技术方案如下： 一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌 （ Lactobacillu s  reuteri ） ， 保藏在中国典型培养物保藏中心， 保藏日期为2021年11月15日， 保藏编号为 CCTCC M 20211424， 分类命名为 Lactobaci llus reuteri XYJ‑MZ056N。 [0006]进一步的， 如上所述的一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌， 对大肠杆菌、 金黄色葡萄 球菌、 鼠伤寒沙门氏菌、 铜绿假单 胞菌具有抑菌活性。 [0007]本发明还提供一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌的培养方法， 如下： 取OD600=1.0种 子液按体积比1%的接种量接种至培养基中， 温度25 ‑45 ℃， pH 取4‑7， NaCl 0‑4% w/v， 厌氧 条件下培 养， 所述的培 养基采用MRS液体培 养基。 [0008]进一步的， 如上 所述的培 养方法， 温度3 5‑45 ℃， pH =7， NaCl 0‑2% w/v。 [0009]本发明还提供一种益生菌制剂， 含有如上所述的一种产酸的民猪源罗伊氏乳杆 菌。 [0010]本发明的优点及有益效果： 本发明所提供的产酸的民猪源罗伊氏乳杆菌说　明　书 1/5 页 3 CN 114891705 B 3