(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210608221.1 (22)申请日 2022.05.31 (83)生物保 藏信息 CGMCC No. 24527 202 2.03.14 (71)申请人 吉林农业大 学 地址 130118 吉林省长 春市南关区新城大 街2888号吉林农业大 学 (72)发明人 任大勇　丁思琪　田萌　张贵富　 刘宏妍　 (74)专利代理 机构 苏州吴韵知识产权代理事务 所(普通合伙) 32364 专利代理师 王铭陆 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A23L 33/135(2016.01)A61K 35/747(2015.01) A61P 1/00(2006.01) A61P 1/16(2006.01) A61P 37/04(2006.01) C12R 1/25(2006.01) (54)发明名称 一种具有改善AFB1引起的肝损伤及肠菌失 衡的植物乳杆菌 (57)摘要 本发明提供了一种具有改善AFB1引起的肝 损伤及肠菌失衡的植物乳杆菌， 属于微生物技术 领域。 本发明提供的植物乳杆菌CGMCCNo.24527 热灭活后制备生物制剂， 并将其应用于改善AFB1 引起的肝损伤和肠菌失衡的产品中。 能够调节肠 道菌群， 显著减少了Muribaculaceae和 Alloprevotella的丰度， 增加了乳酸杆菌属 (Lactobacillus)的丰度； 减少AFB1的吸收， 促使 AFB1的排出； 并且能够有效改善AFB1引起的肝损 伤以及肠道菌群失调。 权利要求书1页 说明书7页 附图9页 CN 115232761 A 2022.10.25 CN 115232761 A 1.一种植物乳杆菌(Lactobacillus  plantarum  T3)， 其特征在于， 所述植物乳杆菌已 于2022年03月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心， 保藏编号为 CGMCC No.24527。 2.含有权利要求1所述的热灭活的植物乳杆菌的微 生物制剂。 3.如权利要求2所述的微生物制剂， 其特征在于， 所述微生物制剂中， 热灭活的植物乳 杆菌的菌数不低于1 ×106CFU/mL或1 ×106CFU/g。 4.如权利要求2所述的微 生物制剂在改善AFB1引起的肝损伤的产品中的应用。 5.如权利要求2所述的微 生物制剂在改善AFB1引起的肠菌失衡的产品中的应用。 6.如权利要求4所述的改善AFB1引起的肝损伤的产品， 其特征在于， 所述产品中， 热灭 活的植物乳杆菌的菌数不低于1 ×106CFU/mL或1 ×106CFU/g。 7.如权利要求5所述的改善AFB1引起的肠菌失衡的产品， 其特征在于， 所述产品中， 热 灭活的植物乳杆菌的菌数不低于1 ×106CFU/mL或1 ×106CFU/g。 8.如权利要求4所述的改善AFB1引起的肝损伤的产品， 所述产品包括食 品、 药物或保健 品。 9.如权利要求5所述的改善AFB1引起的肠菌失衡的产品， 所述产品包括食品、 药物或保 健品。 10.如权利要求5所述的改善AFB1引起的肠菌失衡的产品， 其特征在于， 所述产品效果 在于调节肠道菌群， 包括调节厚壁菌门和拟杆菌门的丰度。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115232761 A 2一种具有改善 AFB1引起的肝损伤及肠菌 失衡的植物乳杆菌 技术领域 [0001]本发明涉及微生物技术领域， 具体涉及一种具有改善AFB1引起的肝损伤及肠菌 失 衡的植物乳杆菌 。 背景技术 [0002]在目前已知的黄曲霉毒素中， 黄曲霉毒素B1(A FB1)是毒性最强、 危害最大、 分布最 广的一种生物毒 素， 在多种食物及 食品原料中均有检出。 AFB1在人体中具有极高的蓄积性， 一旦摄入几乎很难排出体外； 同时， AFB1表现出明显的肝毒性、 免疫毒性、 致突变性、 致癌性 和致畸性， 是肝癌的重要致病因子， 还会引发机体生长抑制、 炎症反应和营养不良等健康问 题。 因此， 国际癌症研究机构(Intern ational Agency for Research  on Cancer,IA RC)已 将AFB1列为第一类致癌物。 预防食物霉变和加强源头检测仍然是目前控制AFB1染污的主要技术手段， 但由于 AFB1极易在 食品中存在， 即使食物中含量很低， 但长期食用， 仍然会在体内造成较高的蓄积 量， 进而引起不可逆转的严重后果。 对于高温高湿地区的人而言， 由于食物极易霉变， 暴露 于AFB1 的风险会更高。 因此， 如何有效降低AFB1在机体内的残留， 并减轻其毒性作用成为本领域亟待解 决的技术问题。 虽然有活性的微生物可以有效吸附AFB1， 但 其贮存条件要求 苛刻， 而灭活的 微生物则可以避免活性 微生物不易贮存的缺 点， 具有更广泛的应用潜力。 发明内容 [0003]要解决的技术问题： 本发明的目的是提供一种具有改善A FB1引起的肝损伤及肠菌 失衡的植物乳杆菌， 能够降低AFB1在体内的残留量， 从而减少机体的吸收， 有效改善AFB1   引起的肝损伤以及 肠道菌群失调。 [0004]技术方案： 一种植物乳杆菌(Lactobacillus  plantarum T3)， 所述植物乳杆菌已 于2022 年03月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心， 保藏编号为 CGMCC No.24527。 本发明还提供了含有上述热灭活的植物乳杆菌的微 生物制剂。 在本发明的一种实施方式中， 所述的微生物制剂， 其特征在于， 所述微生物制剂 中， 热灭活的植物乳杆菌的菌数不低于1 ×106CFU/mL或1 ×106CFU/g。 本发明还提供了上述 微生物制剂在改善AFB1引起的肝损伤的产品中的应用。 本发明还提供了上述 微生物制剂在改善AFB1引起的肠菌失衡的产品中的应用。 在本发明的一种实施方式中， 所述的改善AFB1引起的肝损伤的产品中， 热灭活的 植物乳杆菌的菌数不低于1 ×106CFU/mL或1 ×106CFU/g。 在本发明的一种实施方式中， 所述的改善AFB1引起的肠菌失衡的产品中， 热灭活 的植物乳杆菌的菌数不低于1 ×106CFU/mL或1 ×106CFU/g。 在本发明的一种实施方式中， 所述的改善AFB1引起的肝损伤的产品包括食品、 药说　明　书 1/7 页 3 CN 115232761 A 3