(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211073589.9 (22)申请日 2022.09.02 (83)生物保 藏信息 CGMCC NO. 16 648 2018.10.2 9 (71)申请人 重庆第二师 范学院 地址 400065 重庆市南岸区学府大道 9号 (72)发明人 赵欣　 (74)专利代理 机构 无锡智麦知识产权代理事务 所(普通合伙) 3249 2 专利代理师 王普慧 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A61K 35/747(2015.01) A61P 1/16(2006.01) A23C 9/123(2006.01)C12R 1/25(2006.01) (54)发明名称 一种具有预防和 改善化学性肝损伤的植物 乳杆菌 (57)摘要 本发明提出了一种具有预防和改善化学性 肝损伤的植物乳杆菌， 属于益生菌技术领域。 所 述植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)保藏 于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物 中心， 保藏编号为CGMCC  NO.16648， 保藏日期为 2018年10月29日。 本发明通过 从天然发酵牦 牛乳 分离出的植物乳杆菌 (Lactobacillus   plantarum)HFY05， 并将其制备成冻干粉或其他 制剂， 经初步研究结果显示， 该益生菌制剂对化 学性肝损伤(如酒精性肝炎和中毒性肝炎)、 慢性 肝炎、 脂肪肝、 自身免疫性肝炎有预防及辅助治 疗的作用。 权利要求书1页 说明书9页 附图7页 CN 115418332 A 2022.12.02 CN 115418332 A 1.一种植物乳杆菌(Lactobacillus  plantarum)， 其特征在于， 所述植物乳杆菌 (Lactobacillus  plantarum)保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心， 保 藏编号为CGMCC NO.16648， 保藏日期为2018年10月2 9日。 2.一种用于预防和改善化学性肝损伤的制剂， 其特征在于， 所述制 剂包含有权利要求1 所述的植物乳杆菌(Lactobaci llus plantarum)。 3.根据权利要求2所述用于预防和改善化学性肝损伤的制 剂， 其特征在于， 所述制 剂含 有药学上一切可接受的载体。 4.根据权利要求2所述用于预防和改善化学性肝损伤的制 剂， 其特征在于， 所述制 剂包 括冻干粉末、 胶囊剂、 片 剂、 颗粒剂和口服液。 5.根据权利要求2所述用于预防和改善化学性肝损伤的制 剂， 其特征在于， 所述制 剂中 所述植物乳杆菌(Lactobaci llus plantarum)的活菌数不小于1 ×108cfu/g。 6.一种如权利要求1 ‑5任一项所述用于预防和改善化学性肝损伤的制剂的制备方法， 其特征在于， 将植物乳杆菌(Lactobacillus  plantarum)接种于发酵培养基中发酵， 所得 发 酵产物即为用于预防和改善化学性 肝损伤的制剂， 所述发酵培 养基中添加了 牦牛奶。 7.根据权利要求6所述的制备方法， 其特征在于， 将所得的发酵产物离心， 取沉淀部分 添加冻干保护剂进行真空冷冻干燥， 得干粉状用于预防和改善化学性 肝损伤的制剂。 8.根据权利 要求6所述的制备方法， 其特征在于， 所述发酵温度为35 ‑40℃， 发酵时间为 24‑120h， 所述培 养基中牦牛奶的含量 为15‑20g/L。 9.一种如权利要求1所述植物乳杆菌(Lactobacillus  plantarum)和/或权利要求2 ‑5 任一项所述用于预防和改善化学性肝损伤的制剂在制备预防或治疗肝脏疾病药物中的应 用。 10.根据权利要求9所述的应用， 其特征在于， 所述肝脏疾病 包括酒精性肝炎、 中毒性肝 炎、 慢性肝炎、 脂肪肝、 自身免疫性 肝炎。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115418332 A 2一种具有预防和改善化学性肝损伤的植物乳杆菌 技术领域 [0001]本发明涉及 益生菌技术领域， 具体涉及一种具有预防和改善化学性肝损伤的植物 乳杆菌。 背景技术 [0002]肝脏具有解毒、 代谢和合成等多种功能， 对维持身体健康起着重要作用。 同时， 肝 脏也容易受到损伤。 药物、 病毒、 酒精等各种有害物质可能引起肝脏炎症、 坏死、 纤维化、 肝 硬化， 最终导致肝癌。 各种肝病通常是由有害物质 引起的急性肝损伤而造成的。 急性肝损伤 的发病机理已知涉及细胞凋亡、 氧化应激、 炎症反应等过程的相互作用。 目前肝损伤的确切 机制仍在研究中， 且肝损伤的治疗仍是人类面临的一大难题。 虽然许多药物可用于治疗肝 损伤， 但药物治疗存在副作用， 对机体也会造成损伤。 因此， 迫切需要寻找新的预防肝损伤 的方法。 [0003]益生菌指含有活微生物菌株的膳食补充剂， 通过来自食物的外源微生物放大肠道 正常菌群的有益作用而改善宿主健康。 植物乳杆菌是在 食品工业中广泛用作益生菌的微生 物品种， 已被证实有调节皮肤健康状况、 减轻小鼠记忆障碍和抑制肠病毒柯萨奇病毒B4 (CV‑B4)等多种功能。 另有研究表明， 发酵乳杆菌LA12  可用作预防和治疗酒精性肝损伤、 植 物乳杆菌C88可预防黄曲霉毒 素B1诱导的小鼠肝损伤、 植物乳杆菌DSMZ  2017通过抗氧化作 用保护肝脏， 这些研究结果都说明乳酸菌作为一种功能性食品对肝脏的保护功能已被证 实。 [0004]牦牛酸奶是一种发酵乳， 常见于青藏高原地区， 比普通牛乳含有更丰富的蛋白质、 必需氨基酸和脂肪等， 因此具有极高的营养价值。 由于青藏高原独特的气候、 海拔和技术等 条件， 牦牛酸奶口味以及其中的微生物群落也非常丰富。 牦牛酸奶的保健功 能与其中含有 的优势乳酸菌有密切的关系， 实验发现， 牦牛乳中细菌的优势菌属为乳杆菌属。 发明内容 [0005]本发明的目的在于提出一种具有预防和改善化学性肝损伤的植物乳杆菌， 通过从 天然发酵牦牛乳分离出的植物乳杆菌(Lactobacillus  plantarum)H FY05， 并将其制备成冻 干粉或其他制剂， 经初步研究结果显示， 该益生菌制剂对化学性肝损伤(如酒精性肝炎和中 毒性肝炎)、 慢性 肝炎、 脂肪肝、 自身免疫性 肝炎有预防及辅助治疗的作用。 [0006]本发明的技 术方案是这样实现的： [0007]本发明提供一种植物乳杆菌(Lact obacillus  plantarum)HFY05， 所述植物乳杆菌 (Lactobacillus  plantarum)HFY05的分类学命名为L actobacillus  plantarum， 保藏于中 国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物 中心， 保藏编号为CGMCC NO.16648， 保藏日期为 2018年10月2 9日， 保藏 地址为北京市朝阳区北辰西路  1号院3号。 [0008]所述植物乳杆菌(Lactobacillus  plantarum)HFY05来源于四川省阿坝藏族羌族 自治州红原县地区的牧民家中的传统自然发酵牦牛酸奶， 该菌株经测序分析， 其保守基因说　明　书 1/9 页 3 CN 115418332 A 3