(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210705222.8 (22)申请日 2022.06.21 (83)生物保 藏信息 CGMCC NO.209 23 2020.10.21 (71)申请人 昆明三正生物科技(集团)有限公司 地址 650000 云南省昆明市经济技 术开发 区49-3地块 (72)发明人 李亚平　王春　罗红娟　汤洁　 张文捷　宗泽谕　刘元述　车丽涛　 冯莲英　 (74)专利代理 机构 北京华际知识产权代理有限 公司 11676 专利代理师 太淑英 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01)A23K 10/18(2016.01) C12R 1/07(2006.01) (54)发明名称 一种凝结芽孢杆菌 C56、 其菌株特性和应用 (57)摘要 本发明提供一种凝结芽孢杆菌C56， 其特征 在于 ： 菌株为凝结芽孢杆菌 (Bacillus   coagulans/Weizmannia  coagulans)， 命名为凝 结芽孢杆菌C56， 保藏编号为CGMCC  No.20923， 对 于革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌都有一定的抑 制作用， 糖类发酵产物主要为乳酸， 且产量较高 能有效降低培养液pH， 能够 充分利用五碳糖进行 菌株增殖和产酸， 能够在有氧、 无氧的条件下产 蛋白酶。 权利要求书1页 说明书6页 序列表1页 附图3页 CN 114891700 A 2022.08.12 CN 114891700 A 1.一种凝结芽孢杆菌C56， 其特征在于： 菌株为凝结芽孢杆菌(Bacillus  coagulans/ Weizmannia coagulans)， 命名为凝结芽孢杆菌 C56， 保藏编号 为CGMCC No .20923。 2.如权利要求1所述的凝结芽孢杆菌C56， 其特征在于： 对革兰氏阴性和阳性病原菌都 有抑制作用。 3.如权利 要求1所述的凝结芽孢杆菌C56， 其特征在于： 通过培养后凝结芽孢杆菌C56主 要产酸种类为乳酸， 产量 为3.37×103μg/ml。 4.如权利 要求1所述的凝结芽孢杆菌C56， 其特征在于： 培养过程中凝结芽孢杆菌C56能 利用五碳糖， 且利用五碳糖增值的效果优于葡萄糖， 利用五碳糖产酸效果和葡萄糖相同。 5.如权利 要求1所述的凝结芽孢杆菌C56， 其特征在于： 培养过程中凝结芽孢杆菌C56在 有氧和无氧条件 下均能产蛋白酶， 无氧条件下产蛋白酶效果更好， 而且凝结芽孢杆菌C56在 有无易耗蛋白的情况 下均能产蛋白酶。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114891700 A 2一种凝结芽孢杆菌C56、 其菌株特性和应用 技术领域 [0001]本发明属于微生物培育技术领域， 更具体的涉及一种凝结芽孢杆菌C56、 其良好的 菌株特性和应用。 背景技术 [0002]凝结芽孢杆菌 （Bacillus  coagulans/Weiz mannia coagulans） ， 革兰 阳性， 属于硬 （或厚） 壁菌门， 凝结芽孢杆菌分类学上属于魏茨曼氏菌属， 细胞呈杆状， 革兰氏阳性菌， 端 生芽孢， 无鞭毛， 分解糖类生成L ‑乳酸， 为同型乳酸发酵， 最适生长温度为45 ‑50℃， 最适pH 为5.5‑7.0， 凝结芽孢杆菌是兼性厌氧菌， 在有氧及无氧的环境下都可生长， 能适应低氧的 肠道环境， 对酸和胆汁有较高的耐受性， 能够进行乳酸发酵， 产生的L ‑乳酸能降低肠道pH 值， 抑制有 害菌， 并能促进双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖。 [0003]现有市场上的凝结芽孢杆菌较少针对其产蛋白酶和利用木寡糖的特性进行研究， 且大多数菌株对病原菌的抑制效果评估不够全面， 产酸效果也不够理想， 对此我公司开发 出凝结芽孢杆菌 C56。 发明内容 [0004]为了开发有丰富菌株特性的凝结芽孢杆菌， 并提高凝结芽孢杆菌对病原菌的抑制 效果和产酸能力， 让凝结芽孢杆菌更好的在饲料中使用， 本申请提供一种凝结芽孢杆菌 C56、 其良好的菌株特性和应用前 景。 [0005]一种凝结芽孢杆菌C56， 于2020年10月21日保藏于中国微生物菌种 保藏管理委员 会普通微生物中心， 保藏编号为CGMCC  No .20923， 分类命名为凝结芽孢杆菌(Bacillus   coagulans/Weizman nia coagulans)。 [0006]凝结芽孢杆菌C56的生物学特性： 凝结芽孢杆菌C56对于革兰氏阴性菌和革兰氏阳 性菌都有一定的抑制作用， 为乳白色不透明菌落， 表面 不光滑。 [0007]凝结芽孢杆菌C56营养体为杆状， 芽孢为圆形或椭圆形， 端生。 芽孢未从营养体上 脱落时呈 特有的“火柴”状。 [0008]优选的， 所述凝结芽孢杆菌C56能利用木寡糖， 且C56利用木寡糖增 殖的效果优于 葡萄糖， 利用木 寡糖产酸的效果和葡萄糖相近 。 [0009]优选的， 所述凝结芽孢杆菌C56在有氧和无氧条件下均能产蛋白酶， 而且无氧条件 下产蛋白酶效果更好； 此外所述凝结芽孢杆菌 C56在有无易 耗蛋白的情况 下均能产蛋白酶。 附图说明 [0010]图1是本发明菌株菌落形态图； 图2是本发明菌株芽孢形态图； 图3是本发明菌株对不同病原菌的抑制图； 图4是本发明菌株产酸测定图；说　明　书 1/6 页 3 CN 114891700 A 3