(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 20212320 0673.6 (22)申请日 2021.12.20 (73)专利权人 上海欧睿生物科技有限公司 地址 201108 上海市闵行区春东路479号、 申富路128号14幢3层3 02室 (72)发明人 姜苏　王玉梅　寇雪蕊　 (74)专利代理 机构 上海邦德专利代理事务所 (普通合伙) 31312 专利代理师 崔双双 (51)Int.Cl. A23L 5/10(2016.01) A23P 30/00(2016.01) B01D 29/03(2006.01) (54)实用新型名称 一种便于清洗的蒸煮罐 (57)摘要 一种便于清洗的蒸煮罐， 包括:蒸煮罐,蒸煮 罐的内部转动连接有转动轴， 蒸煮罐的底部固定 安装有第一电机， 第一电机的输出端固定连接转 动轴， 转动轴的两侧均设置有旋转板， 旋转板的 纵截面呈“L”型设置， 两个旋转板一侧均设置有 毛刷板， 本实用新型公开了通过第一电机的驱动 带动旋转板围绕蒸煮罐的内壁转动， 从而旋转板 一侧的毛刷板对蒸煮罐内壁进行清理， 毛刷板将 吸附在蒸煮罐内壁的食物残渣掉落至收集板的 内部， 收集板内部的第一过滤网对其食物残渣进 行分类， 工作人员再将收集 盒从收集腔的内部移 动出去， 便于工作人员将收集后食物残渣集中处 理， 达到不需要工作人员频繁清理蒸煮罐的内 壁， 减少工作人员的劳动量。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 216906709 U 2022.07.08 CN 216906709 U 1.一种便于清洗的蒸煮罐， 其特征在于， 包括： 蒸煮罐(1),所述蒸煮罐(1)的内部转动 连接有转动轴(2)， 所述蒸煮罐(1)的底部固定安装有第一电机(3)， 所述第一电机(3)的输 出端固定连接转动轴(2)， 所述转动轴(2)的两侧均设置有旋转板(4)， 所述旋转板(4)的纵 截面呈“L”型设置， 两个所述旋转板(4)一侧均设置有毛刷板(5)， 所述蒸煮罐(1)的内部底 端两侧均开设有收集腔(6)， 所述收集腔(6)的一端贯 穿蒸煮罐(1)的表面。 2.如权利要求1所述的一种便于清洗的蒸煮罐， 其特征在于， 所述转动轴(2)的表面固 定安装有连接块(7)， 所述连接块(7)的两侧和旋转板(4)的一端均开设有螺纹孔(8)， 所述 旋转板(4)的螺纹孔(8)的内部螺纹连接有螺栓(9)， 所述螺栓(9)的一端延伸至连接块(7) 的内部。 3.如权利要求1所述的一种便于清洗的蒸煮罐， 其特征在于， 所述旋转板(4)的表面开 设有调节腔(10)， 所述调节腔(10)的内部连接有第一弹簧(11)， 所述第一弹簧(11)的另一 端固定连接有移动板(12)， 所述移动板(12)的一侧固定连接有导向杆(13)， 所述导向杆 (13)一端滑动贯 穿调节腔(10)延伸至 外部， 所述导向杆(13)的贯 穿端固定连接毛刷板(5)。 4.如权利要求1所述的一种便于清洗的蒸煮罐， 其特征在于， 所述收集腔(6)的内部滑 动插接有收集盒(14)， 所述收集盒(14)的内部滑动插接有收集板(15)， 所述收集板(15)的 内部滑动插接有过滤板(16)， 所述过滤板(16)的内部固定安装有第一过滤网(17)， 所述收 集腔(6)的贯 穿端滑动插接有密封块(18)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216906709 U 2一种便于 清洗的蒸煮罐 技术领域 [0001]本实用涉及蒸煮罐技 术领域， 具体涉及一种便 于清洗的蒸煮罐。 背景技术 [0002]蒸煮罐以蒸汽为热源， 设备具有受热面积大、 热效率高、 加热均匀、 加热时间短且 温度容易控制， 常用于蒸煮各种不 容易煮透煮熟肉食等。 [0003]现有的蒸煮罐在对食物进行蒸煮之后， 食物的残渣会随着蒸汽吸附至蒸煮罐表 面， 为了保证蒸煮罐内壁的清洁程度， 需要工作人员频繁的清理蒸煮罐的内壁， 同时蒸煮罐 内部空间较大， 工作人员不便 于清理， 费时费力。 实用新型内容 [0004]本实用新型提供一种便于清洗的蒸煮罐， 通过第一电机的驱动带动旋转板围绕蒸 煮罐的内壁转动， 从而旋转板一侧的毛刷板对蒸煮罐内壁进行清理， 毛刷板将吸 附在蒸煮 罐内壁的食物 残渣掉落至收集板的内部 。 [0005]为了解决上述技术问题， 本实用新型提供了如下的技术方案： 本实用新型一种便 于清洗的蒸煮罐， 包括： 蒸煮罐,所述蒸煮罐的内部转动连接有转动轴， 所述蒸煮罐的底部 固定安装有第一电机， 所述第一电机的输出端固定连接转动轴， 所述转动轴的两侧均设置 有旋转板， 所述旋转板的纵截面呈 “L”型设置， 两个所述旋转板一侧均设置有毛刷板， 所述 蒸煮罐的内部底端两侧均开设有收集腔， 所述收集腔的一端贯 穿蒸煮罐的表面。 [0006]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述转动轴的表面固定安装有连接块， 所 述连接块的两侧和旋转板的一端均开设有螺纹孔， 所述旋转板的螺纹孔的内部螺纹连接有 螺栓， 所述螺栓的一端延伸至连接块的内部， 通过转动旋转板内部的螺栓， 将螺栓与旋转板 和连接块内部的螺纹孔脱离， 便于旋转板与连接块的拆装， 同时便于工作人员将蒸煮罐内 部长时间工作的旋转板及毛刷板取 出清理。 [0007]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述旋转板 的表面开设有调节腔， 所述调 节腔的内部连接有第一弹簧， 所述第一弹簧的另一端固定连接有移动板， 所述移动板的一 侧固定连接有导向杆， 所述导向杆一端滑动贯穿调节腔延伸至外部， 所述导向杆的贯穿端 固定连接毛刷板， 通过调节腔 内部设置的第一弹簧， 通过第一弹簧的弹力调节移动板的位 置， 从而调节毛刷板的位置， 进 而便于毛刷板对蒸煮罐内壁的凹凸处清理。 [0008]作为本实用新型的一种优选技术方案， 所述收集腔的内部滑动插接有收集盒， 所 述收集盒的内部滑动插接有收集板， 所述收集板的内部滑动插接有过滤板， 所述过滤板的 内部固定安装有第一过滤网， 所述收集腔的贯穿端滑动插接有密封块， 通过收集盒内部的 收集板对蒸煮罐内壁掉落的食物残渣进行收集， 同时收集板内部的第一过滤网对其食物残 渣进行分类。 [0009]本实用新型所达到的有益效果是： 通过第一电机的驱动带动旋转板围绕蒸煮罐的 内壁转动， 从而旋转板一侧的毛刷板对蒸煮罐内壁进行清理， 毛刷板将吸 附在蒸煮罐内壁说　明　书 1/3 页 3 CN 216906709 U 3