(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123328287.5 (22)申请日 2021.12.27 (73)专利权人 湖南恒康餐饮管理有限公司 地址 410000 湖南省长 沙市望城区月亮岛 街道银星村九 组292号 (72)发明人 卢健祥　 (74)专利代理 机构 深圳树贤专利代理事务所 (普通合伙) 44705 专利代理师 曾建芳 (51)Int.Cl. F24C 3/00(2006.01) F24C 13/00(2006.01) F24C 15/14(2006.01) F24C 15/08(2006.01) B01D 29/03(2006.01)B01D 29/56(2006.01) (54)实用新型名称 一种环保燃气煲 仔炉 (57)摘要 本申请公开了一种环保燃气煲仔炉， 涉及燃 气煲仔炉技术领域， 针对现有的部分燃气煲仔炉 在使用过程中， 仅仅是对锅灶进行加热， 造成了 部分热量流失浪费的问题， 现提出如下方案， 其 包括炉台， 所述炉台的顶部设置有多个呈矩形阵 列分布的煲仔炉体， 所述炉台的顶部开设有围绕 煲仔炉体呈 “回”字型的凹槽， 凹槽的内壁上固定 设置有隔板， 所述隔板将凹槽分 隔为水槽和收集 槽， 所述收集槽内设置有固液分离组件； 所述炉 台的底部四角均固定设置有支撑腿， 相邻的两个 所述支撑腿之间固定设置有加强杆。 本申请结构 新颖， 不仅实现了对煲仔炉余热的有效利用， 节 能环保， 且实现了对烹饪 过程中溅洒的材料的固 液分离收集， 适宜 推广。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217302880 U 2022.08.26 CN 217302880 U 1.一种环保燃气煲仔炉， 包括炉台(1)， 其特征在于， 所述炉台(1)的顶部设置有多个呈 矩形阵列分布的煲仔炉体(2)， 所述炉台(1)的顶部开设有围绕煲仔炉体(2)且呈 “回”字型 的凹槽， 凹槽的内壁上固定设置有隔板(3)， 所述隔板(3)将凹槽分隔为水槽(4)和收集槽 (5)， 且所述收集槽(5)内设置有固液分离组件； 所述炉台(1)的底部四角均固定 设置有支撑 腿(6)， 且相邻的两个所述支撑腿(6)之间固定设置有加强杆(7)， 四个所述支撑腿(6)之间 活动设置有承放架(8)， 且所述承放架(8)的四角与四个支撑腿(6)之间均设置有限位机构。 2.根据权利要求1所述的一种环保燃气煲仔炉， 其特征在于， 所述炉台(1)的侧壁上设 置有进水管(9)和排水管(10)， 且所述进水管(9)与排水管(10)均与水槽(4)呈连通设置， 所 述进水管(9)与排水 管(10)上均设置有控制阀。 3.根据权利要求1所述的一种环保燃气煲仔炉， 其特征在于， 所述固液分离组件包括第 一托框(11)、 第二托框(12)和过滤板(13)， 所述收集槽(5)的两个周向内侧壁上分别固定设 置有第一托框(11)、 第二托框(12)， 且所述第一托框(11)与第二托框(12)均呈 “口”字型设 置， 所述第一 托框(11)与第二 托框(12)顶部活动设置有过 滤板(13)。 4.根据权利要求3所述的一种环保燃气煲仔炉， 其特征在于， 所述炉台(1)的侧壁上设 置有排污管(14)， 所述排污管(14)与收集槽(5)连通且位于过滤板(13)的下方， 且所述排污 管(14)上设置有控制阀。 5.根据权利要求3所述的一种环保燃气煲仔炉， 其特征在于， 所述收集槽(5)的槽口处 活动设置有围护板(15)， 所述围护板(15)的上段位于收集槽(5)的外部并呈斗状 设置， 且所 述围护板(15)的下 段延伸至收集槽(5)内并与过 滤板(13)接触。 6.根据权利要求5所述的一种环保燃气煲仔炉， 其特征在于， 所述围护板(15)位于收集 槽(5)内的四周侧壁上均铰接设置有分滤板(16)， 且所述分滤板(16)的滤孔孔径大于过滤 板(13)的滤孔 孔径。 7.根据权利要求1所述的一种环保燃气煲仔炉， 其特征在于， 所述限位机构包括套环 (17)、 销块(18)和销孔(19)， 所述承放架(8)的四角均固定设置有套环(17)， 且所述套环 (17)与支撑腿(6)呈滑动套接设置， 所述套环(17)的圆周侧壁滑动贯穿设置有销块(18)， 且 所述销块(18)的剖面呈T 型设置， 所述支撑腿(6)的圆周侧壁 沿纵向开设有 呈线性阵列分布 的销孔(19)， 且所述销孔(19)与销块(18)对应匹配。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217302880 U 2一种环保燃 气煲仔炉 技术领域 [0001]本申请涉及燃气煲仔炉技 术领域， 尤其涉及一种环保燃气煲仔炉。 背景技术 [0002]煲仔炉作为厨具市场中的新型灶具， 打破了炉传统的明火烹饪的方式， 从使用效 果、 安全性能上做到更好， 它作为餐饮厨房的主要燃气设备， 用于各类菜肴煲仔、 炒、 煎、 炸 加工， 适用于液化石油气、 天然气和人工煤气等各种燃气 。 然而现有的燃气 煲仔炉在 使用过 程中， 一般仅仅是对锅灶进 行加热， 造成了部 分热量的流 失浪费。 因此， 为了解决此类问题， 我们提出一种环保燃气煲仔炉。 实用新型内容 [0003]本申请提出的一种环保燃气煲仔炉， 解决了现有的部分燃气煲仔炉在使用 过程 中， 仅仅是对锅灶进行加热， 造成了 部分热量 流失浪费的问题。 [0004]为了实现上述目的， 本申请采用了如下技 术方案： [0005]一种环保燃气煲仔炉， 包括炉台， 所述炉 台的顶部设置有多个呈矩形 阵列分布的 煲仔炉体， 所述炉台的顶部开设有围绕煲仔炉体且呈 “回”字型的凹槽， 凹槽的内壁上固定 设置有隔板， 所述隔板将凹槽分 隔为水槽和收集槽， 且所述收集槽内设置有固液分离组件； 所述炉台的底部四角均固定 设置有支撑腿， 且相 邻的两个所述支撑腿 之间固定 设置有加强 杆， 四个所述支撑腿之间活动设置有承放架， 且所述承放架的四角与四个支撑腿之间均设 置有限位机构。 [0006]通过采用上述技术方案， 在炉台上开设凹槽并分隔为水槽和收集槽， 水槽内盛水 并利用煲仔炉使用过程的余热进行加热， 可用于厨具 的洗刷， 收集槽用于 收集烹饪过程中 溅洒的材 料， 便于集中处 理。 [0007]优选的， 所述炉台的侧壁上设置有进水管和排水管， 且所述进水管与排水管均与 水槽呈连通设置， 所述进水 管与排水 管上均设置有控制阀。 [0008]通过采用上述技术方案， 进水管用于向水槽中注入新水， 排水管用于将水槽中被 加热后的水排出， 控制阀用于控制进水 管、 排水管的通闭。 [0009]优选的， 所述固液分离组件包括第一托框、 第二托框和过滤板， 所述收集槽的两个 周向内侧壁上分别固定设置有第一托框、 第二托框， 且所述第一托框与第二托框均呈 “口” 字型设置， 所述第一 托框与第二 托框顶部活动设置有过 滤板。 [0010]通过采用上述技术方案， 第一托框、 第二托框用于架设过滤板， 过滤板将收集槽分 隔为上下两个收集空间， 实现固液分离 。 [0011]优选的， 所述炉台的侧壁上设置有排污管， 所述排污管与收集槽连通且位于过滤 板的下方， 且所述 排污管上设置有控制阀。 [0012]通过采用上述技术方案， 排污管用于将收集槽内的汤汁内废料排出， 控制阀用于 控制排污管的通闭。说　明　书 1/3 页 3 CN 217302880 U 3