ICS 65.020.20 B 31 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 715－2011 红阳猕猴桃生产技术规程 Technical regulations of production for Hongyang Kiwifruit 2011 - 04 - 01 发布 贵州省质量技术监督局 2011 - 06 - 01 实施 发 布 DB52/T 715－2011 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 要求 .............................................................................. 1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 园地选择与规划 ................................................................ 苗木繁育与质量 ................................................................ 栽植 .......................................................................... 土肥水管理 .................................................................... 整形修剪 ...................................................................... 花果管理 ...................................................................... 病虫害防治 .................................................................... 果实采收 ...................................................................... 附录 A（规范性附录） 1 2 2 3 4 5 5 7 禁止使用农药的种类 .............................................. 8 I DB52/T 715－2011 前 言 本标准编写依据GB/T1.1 2009《标准化工作导则 第1部分 标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由贵州省农业委员会归口。 本标准主要起草单位：贵州省园艺研究所。 本标准参加起草单位：贵州省水城县绿色产业服务中心、水城县鸿源农业发展有限公司、水城县农 业局协助。 本标准主要起草人：万明长、王荔、罗克明、乔荣、杨胜俊、马玉华、黄伟。 本标准参加起草人：陈学辉、刘学武、马明安、宋志祥、张荣全、夏虎翼、罗成洪。 II DB52/T 715－2011 红阳猕猴桃生产技术规程 1 范围 本标准规定了贵州省红阳猕猴桃生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、 病虫害防治和采收等技术。 本标准适用于贵州省无公害红阳猕猴桃的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 227 微生物肥料 NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则 NY/T4 96 肥料合理使用准则通则 NY 5107-2002 无公害食品猕猴桃产地环境条件 3 3.1 要求 园地选择与规划 3.1.1 园地选择 3.1.1.1 气候条件 红阳猕猴桃在贵州栽培的适应范围为：年均温14℃～16℃，年降雨量1000mm～1500mm，空气相对湿 度80﹪左右的地区。 3.1.1.2 土壤条件 在松疏透气、排水良好、中等以上肥力、pH值6.5～7.0的微酸性土壤上栽培，土层深厚，土质轻壤 或中壤，耕层土壤有机质含量1.0%以上，地下水位应在1米以下，有灌溉条件。产地环境符合NY 5107-2002 要求。 3.1.1.3 地势地形 应主要选择平地，或小于25°的向阳缓坡地。 3.1.2 园地规划 园地面积较大时应划分作业小区，每小区长度不超过150m，宽度40m～50m，一般采用南北行向。 配 置田间道路、灌溉（排水）渠道、作业房、库房和卫生间及垃圾处理点等。 1 DB52/T 715－2011 3.2 苗木繁育与质量 3.2.1 品种特征特性 红阳猕猴桃品种特征特性为：果实圆柱形、果顶凹、果基平；果皮绿褐色、果面茸毛柔软早脱；果 皮薄、果肉淡黄色、果心乳白色，横切面有似太阳光的淡红色放射线。可溶性固形物含量高为19%，总 糖16.1g/100g,总酸0.94%，果糖0.9g/100g，维生素C168.8mg/100g。 3.2.2 苗木繁育 红阳猕猴桃采用嫁接繁殖。保证种苗纯度的关键是作为繁殖苗的母本植株的挑选。要求在健壮、无 病虫害、充分表现本品种特性的植株上采取接穗，以保持品种种性。 苗木生产的技术关键： a) 砧木：砧木苗采用野生猕猴桃种子直播，每亩用种量 1kg，一年生实生苗； b) 嫁接：嫁接时间在早春伤流前，嫁接方法一般用单芽腹接法。 3.2.3 苗木质量 要求：选用一年生嫁接苗，品种纯正，根系发达，生长健壮，芽眼饱满，无检疫性病虫害，符合猕 猴桃苗木质量标准的一级苗，见表1。 表1 苗木规格 一级苗 二级苗 三级苗 5 条以上，长度 20cm 左右， 3～4 条，长度 20cm 左右， 2 条～3 条，长度 20cm 左右， 粗度 0.4cm 左右 粗度 0.4cm 左右 粗度 0.4cm 左右 苗木高度 60cm 左右 45cm～55cm 30cm～40cm 苗木粗度 0.8cm 左右 0.6cm 左右 0.5cm 左右 饱满芽 5 个以上 3 个～4 个 3 个～4 个 侧根 其它 3.2.4 红阳猕猴桃苗木规格 嫁接结合部愈合良好，木质化程度高 雌株与雄株搭配 应配置花粉量大、亲和力强、花期基本相遇的授粉雄株（如陶木里），雌雄比为8～10：1。 3.3 栽植 3.3.1 时期 从落叶至萌芽前。提倡秋栽，就地育苗的可于10月下旬带叶栽植；春栽应在萌芽前。 3.3.2 密度 采用“T”型架，行株距3.5m～4.0m×2.5m～3.0m；采用水平式棚架，行株距4.0m×3.0m～4.0m。 3.3.3 栽植方法 按照规划开挖定植沟，沟宽0.8m～1m，沟深0.6m或开挖0.8m见方的定植穴。株施腐熟有机肥20kg 以上、过磷酸钙1kg及适量菌肥，与熟土搅拌均匀后回填在定植沟或定植穴内，浇水沉实，待土壤墒情 适宜时栽植。栽植深度13cm～15cm，以苗木根颈部的土印与地面平行，嫁接口露在地面以上为准。栽植 后灌一次透水，再在树盘上覆盖地膜，避开树干基部，保证成活，促进生长。 2 DB52/T 715－2011 3.4 土肥水管理 3.4.1 土壤管理 新建园每年秋季应结合施基肥从定植沟（穴）向外深翻，沟宽、深各50cm左右，三年内全园通翻一 遍。可在园内间种豆类作物和绿肥，实行绿肥压青、铺草覆盖。经常保持土壤疏松、肥沃、无杂草、不 干旱、不积水。 3.4.2 树盘中耕 树盘中耕深度5cm～10cm，每年4月～8月生长季节中耕3次～4次。 3.4.3 树盘覆草 5月上旬，幼园和成龄园先在树盘撒施少许氮肥，再覆盖玉米杆、麦草、麦糠等，厚度10cm～15cm， 上面散压少量土，连覆3年～4年后结合深翻入土中。覆草切忌覆盖树干基部。 3.4.4 施肥 3.4.4.1 原则 按照NY/T 496规定执行。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响，应是经过农业行 政主管部门登记或免于登记的肥料，提倡根据土壤分析和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。 3.4.4.2 允许使用的肥料种类 包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥等农家肥和商品有机肥、无机复合（混）肥、 有机复合（混）肥，施用时按NY/T 394-2000中5.2.1的规定进行选择；使用叶面肥应在农业部登记注册； 农家肥的卫生标准按照NY/T 394-2000规定执行；微生物肥料中有效活菌数量须符合NY/T 227的规定。 3.4.4.3 使用肥料中应注意的事项 禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶等有害物质的垃圾；控制使用含氯复合肥 和含氯化肥。 3.4.4.4 3.4.4.4.1 施肥数量 秋冬季施基肥用腐熟厩肥、堆肥或饼肥 幼龄树株施厩肥20kg；初果树株施厩肥20kg～30kg，加饼肥1kg～2kg；成年树株施厩肥30kg～40kg， 加饼肥2kg～3kg。 3.4.4.4.2 追肥 幼龄树氮、磷、钾用比量为2：1：0.5，薄肥勤施，3月～8月每月一次；初果后控氮增钾，每年追 肥3次，分别在3月上旬、6月上旬和8月中旬；全年每亩追施复合肥100kg～200kg，清粪水1000kg～1500kg。 成年结果树氮、磷、钾用量比为2：1：1，全年追肥3次，分别在3月发芽前、6月上旬夏梢发生前以 及8月中下旬果实采收后施用，第一次株施复合肥0.5kg；第二次株施硫酸钾0.5kg～1.0kg、尿素0.5kg； 第三次株施复合肥0.5kg；追肥时配合施用清粪水。 3.4.4.5 3.4.4.5.1 施肥方法 土壤施肥 3 DB52/T 715－2011 幼龄树以主干为中心采取逐年扩穴深施方法；成年树可用条沟、环状沟或穴施，施肥位置在树冠滴 水线附近，深30cm～40cm，厩肥宜深，化肥可浅，施后覆土。可结合冬季翻土置入土中，几种施肥方法 可轮换使用。 3.4.4.5.2