(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122705990.7 (22)申请日 2021.11.05 (73)专利权人 江西果宝特攻食品有限公司 地址 343000 江西省吉安市 吉州区兴桥 街 61号 (72)发明人 姚彦斌　陈祥忠　张飞　 (74)专利代理 机构 广东高端专利代理事务所 (特殊普通 合伙) 44346 专利代理师 李燕琴 (51)Int.Cl. B26D 1/30(2006.01) B26D 3/22(2006.01) B26D 3/26(2006.01) B26D 5/10(2006.01) B26D 7/01(2006.01)B26D 7/26(2006.01) B26D 7/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种适用多种水果的快速切瓣刀具 (57)摘要 本实用新型公开一种适用多种水果的快速 切瓣刀具， 包括有刀座， 在所述刀座内上横向设 有刀槽， 在所述刀槽内对称设有能放置水果的调 节侧板， 在所述刀座左侧固定有铰接座， 在所述 铰接座上 活动铰接有刀架， 在所述刀架能设有放 置槽， 在所述放置槽内对称设有夹板， 在所述夹 板之间设有能对 水果进行切割的切刀， 在所述刀 座后侧设有能调节调节侧板之间距离的调节机 构， 在所述刀架上设有能将切刀固定在夹板之间 的固定机构， 对比现有技术， 能对不同大小的水 果进行切瓣， 同时能快速的更换不同类型的刀 具。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 216992112 U 2022.07.19 CN 216992112 U 1.一种适用多种水果的快速切瓣刀具， 其特征在于： 包括有刀座(1)， 在所述刀座(1)内 上横向设有刀槽(2)， 在所述刀槽(2)内对称设有能放置水果的调节侧板(3)， 在所述刀座 (1)左侧固定有铰接座(4)， 在所述铰接座(4)上 活动铰接有刀架(6)， 在所述刀架(6)能设有 放置槽(5)， 在所述放置槽(5)内对称设有夹板(7)， 在所述夹板(7)之间设有能对水果进行 切割的切刀(8)， 在所述刀座(1)后侧设有能调节调节侧板(3)之间距离的调节机构(100)， 在所述刀架(6)上设有能将切刀(8)固定在夹 板(7)之间的固定 机构(200)。 2.根据权利要求1所述一种适用多种水果的快速切瓣刀具， 其特征在于所述调节侧板 (3)一侧设有斜面(31)， 在所述调节侧板(3)另一侧设有延伸板(32)， 在所述刀座(1)上方前 后两侧设有插槽(33)， 所述延伸板(32)活动插接在插槽(33)内， 在所述调节侧板(3)左右两 侧固定有导柱(34)， 所述导柱(34)穿过刀座(1)设置， 在所述导柱(34)端部固定有挡板 (35)， 在所述挡板(35)和刀座(1)之间固定连接有第一弹簧(36)， 所述第一弹簧(36)缠绕在 导柱(34)上。 3.根据权利要求2所述一种适用多种水果的快速切瓣刀具， 其特征在于所述调节机构 (100)包括固定在调节侧板(3)中部一侧的螺杆(101)， 所述螺杆(101)穿过刀座(1)设置， 在 所述刀座(1)前后两侧中部活动套设有螺纹套(102)， 所述螺纹套(102)扭合在螺杆(101) 上， 在所述刀座(1)下方中部活动插接有长轴(103)， 在所述长轴(103)前后两端固定有第一 直齿轮(104)， 在所述第一直齿轮(104)右侧位于刀 座(1)后侧活动插接有转轴(105)， 在所 述转轴(105)端部固定有第二直齿轮(106)， 所述第二直齿轮(106)和其中一个第一直齿轮 (104)啮合， 在所述螺纹套(102)一侧固定有第三直齿轮(107)， 所述第三直齿轮和第一直齿 轮(104)啮合。 4.根据权利要求3所述一种适用多种水果的快速切瓣刀具， 其特征在于所述固定机构 (200)包括对称设置在刀架(6)前后两侧的螺纹孔(201)， 在所述螺纹孔(201)内扭合有螺丝 (202)， 所述螺丝顶压在夹板(7)上， 在所述夹板(7)和放置槽(5)之间固定连接有多个第二 弹簧(203)。 5.根据权利要求4所述一种适用多种水果的快速切瓣刀具， 其特征在于所述转轴(105) 上固定有卡块(1051)， 所述卡块(1051)间隔设有多个卡槽(1052)， 在所述转轴(105)左侧位 于刀座(1)后侧固定有导槽(1053)， 在所述导槽(1053)内活动插接有能和卡槽(1052)卡接 的卡齿(10 55)， 所述卡齿(1055)和卡槽(10 52)之间固定连接有第三弹簧(10 54)。 6.根据权利要求5所述一种适用多种水果的快速切瓣刀具， 其特征在于在所述第二直 齿轮(106)后侧固定有转动钮(10 61)。 7.根据权利要求6所述一种适用多种水果的快速切瓣刀具， 其特征在于在所述夹板(7) 下方设有一侧设有倒角(71)， 在所述刀架(6)右侧固定有把手(72)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216992112 U 2一种适用多种水果 的快速切瓣刀具 技术领域 [0001]本实用新型涉及食品加工设备领域， 特别涉及一种适用多种水果的快速切瓣刀 具。 背景技术 [0002]水果加工中， 不 同水果大小不一， 无法使用统一的切瓣机器， 只能采用人工切瓣， 普通刀具切瓣速度慢， 容 易切不均匀， 从而造成生产时的不便， 同时降低生产效率。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的是为了提供一种适用多种水果的快速切瓣刀具。 [0004]为了达到上述目的， 本实用新型采用以下 方案： [0005]一种适用多种水果的快速切瓣刀具， 包括有刀座， 在所述刀座内上横向设有刀槽， 在所述刀槽内对称设有能放置水果的调节侧板， 在所述刀座左侧固定有铰接座， 在所述铰 接座上活动铰接有刀架， 在所述刀架能设有放置槽， 在所述放置槽内对称设有夹板， 在所述 夹板之间设有能对水果进 行切割的切刀， 在所述刀座后侧设有能调节调节侧板之 间距离的 调节机构， 在所述刀架上设有能将切刀固定在夹 板之间的固定 机构。 [0006]进一步的， 所述调节侧板一侧设有斜面， 在所述调节侧板另一侧设有延伸板， 在所 述刀座上方前后两侧设有插槽， 所述延伸板活动插接在插槽内， 在所述调节侧板左右两侧 固定有导柱， 所述导柱穿过刀座设置， 在所述导柱端部固定有挡板， 在所述挡板和刀座之间 固定连接有第一弹簧， 所述第一弹簧缠绕在导柱上。 [0007]进一步的， 所述调节机构包括固定在调节侧板中部一侧的螺杆， 所述螺杆穿过刀 座设置， 在所述刀座前后两侧中部活动套设有螺纹套， 所述螺纹套扭合在螺杆上， 在所述刀 座下方中部活动插接有长轴， 在所述长轴 前后两端固定有第一直齿轮， 在所述第一直齿轮 右侧位于刀座后侧活动插接有转轴， 在所述转轴端部固定有第二直齿轮， 所述第二直齿轮 和其中一个第一直齿轮啮合， 在所述螺纹套一侧固定有第三直齿轮， 所述第三直齿轮和第 一直齿轮啮合。 [0008]进一步的， 所述固定机构包括对称设置在刀架前后两侧的螺纹孔， 在所述螺纹孔 内扭合有螺丝， 所述螺丝顶压在夹板上， 在所述夹板和放置槽之间固定连接有多个第二弹 簧。 [0009]进一步的， 所述转轴上固定有卡块， 所述卡块间隔设有多个卡槽， 在所述转轴左侧 位于刀座后侧固定有导槽， 在所述导槽内活动插接有能和 卡槽卡接的卡齿， 所述卡齿和卡 槽之间固定连接有第三弹簧。 [0010]优选的， 在所述第二 直齿轮后侧固定有转动钮。 [0011]优选的， 在所述夹 板下方设有一侧设有倒角， 在所述刀架 右侧固定有把手。 [0012]综上所述， 本实用新型相对于现有技 术其有益效果是： [0013]本实用新型采用上述技术， 可实现在需要对不同大小的水果进行切瓣时， 先是通说　明　书 1/3 页 3 CN 216992112 U 3